Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Gaziantep fıstık ezmesinin Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan 36’ncı ürün olduğunu duyurdu.
Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabında yaptığı paylaşımda, "Gaziantep'e ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Gaziantep Ticaret Borsası Başkanımız Mehmet Akıncı'yı, yönetim kurulu, meclisi ve emeği geçen herkesi kutluyorum." ifadelerine yer verdi.
Başkan Hisarcıklıoğlu, Türkiye'nin dünyada çok az coğrafyaya ait olan ürün çeşitliliğine sahip olduğunu belirterek, "TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz. AB süreci devam eden 71 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmalarımız sürüyor." dedi.
Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan diğer ürünleri arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Giresun tombul fındığı gibi birçok yerel ürün yer alıyor. Bu liste, geleneksel Türk mutfağının ve tarım çeşitliliğinin önemli bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
