Denetimin bulguları:
Malatya Valiliği tarafından yapılan açıklamaya göre, 22 Eylül'de Malatya Büyükşehir Belediyesi otoparkında açılan yöresel ürünler fuarında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda Emniyet Müdürlüğü ve Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri tarafından kapsamlı gıda denetimleri gerçekleştirildi. Denetimler sonucunda, "dana sucuk" etiketiyle satışa sunulan ancak ısıl işlem görmüş piliçten üretilmiş olduğu tespit edilen 230 kilogram sucuk ile yaklaşık 150 kilogram eritme peynir'ine el konuldu.
Ayrıca, halk sağlığını riske atabilecek şekilde paketlenmiş ve zeytinyağı adıyla satışa sunulan yaklaşık 600 litre karışım yağ, 285 kilogram etiketsiz ve üretim yeri belli olmayan salça ile 86 litre kapasiteye denk gelen nar ekşisi, kızılcık özü ve yaban mersini adı altında satılan şüpheli soslar yeddiemin altına alındı.
İşlem ve hukuki çerçeve:
Bulunan ve saklama ile satış şartlarına uygun olmayan ürünlerin, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında mülkiyeti kamuya geçirilerek imha edilmek üzere Malatya Büyükşehir Belediyesi'ne ait Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı'na gönderildiği bildirildi. Bunun dışında şüpheli ürünler satışa kapatılarak muhafaza altına alındı.
Denetimlerde işletmelerin diğer illerdeki kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları ile asgari ve teknik hijyen şartlarına uygunlukları da kontrol edildi. Denetim ekipleri ayrıca işletme sahipleri ve fuar ziyaretçilerine güvenilir gıda konusunda bilgilendirme yaptı.
Devam eden çalışmalar:
Valilik açıklamasında, gıda güvenliği çalışmalarının halk sağlığının korunması amacıyla aralıksız sürdürüleceği vurgulandı. Denetimlerin benzer etkinliklerde ve satış noktalarında da devam edeceği, tespit edilen uygunsuzluklara karşı yasal işlemler uygulanacağı belirtildi.
MALATYA'DA GIDA DENETİMİ: 230 KİLO SUCUK VE 150 KİLO PEYNİR İMHA EDİLECEK
