Patoz sezonu Ordu'da yoğun başladı
Karadeniz Bölgesi'nin en önemli geçim kaynaklarından biri olan fındık hasadı, sahil kesimlerinde 10 Ağustos itibarıyla resmen başladı. Harmana getirilen ve kurutulan fındıkların kabuğundan ayrıştırılması işini yapan patozcuların mesaisi de tempolu şekilde devam ediyor. Bölgedeki üreticiler harmanlarını getirdikçe, patoz makinelerinin başındaki ekipler yaklaşık 45-55 gün sürecek dönemde aralıksız çalışıyor.
Günlük tempo ve çalışma koşulları
Patozcular genellikle iş yoğunluğuna bağlı olarak günün yaklaşık 20 saatine varan sürelerle, gece-gündüz çalışıyor. Güneşli hava ve kurutma sürecinin doğal sonucu olarak iş yerleri tozlu oluyor; ekipler çoğu zaman evlerine gitmeden makinelerin başında hizmet veriyor. Sezon boyunca pek çok patozcu sahil kesimlerinden yüksek rakımlı bölgelere doğru kayarak toplamda 45-55 gün hizmet veriyor.
Ücrette yükseliş ve üretici beklentileri
Bu yıl patoz saatlik ücreti 6 bin TL olarak belirlendi. Geçen yıl saatlik ücret 4 bin 500 TL seviyesindeydi. Patoz sahibi Ahmet Yasin Sönmez sezonun 2026'da başladığını, harmanların iyi olduğunu ve işlerin yoğun seyrettiğini belirterek 'Zorlu, 7 gün 24 saat çalışıp hizmet vermeye çalışıyoruz. Bu sene Ordu çevresinde patoz saati 6 bin lira. Mazot fiyatları biraz daha düşük olsa memnun olurduk ama buna da şükür' ifadelerini kullandı.
Ağabeyinin fındığını makinede işleme alan Ümit Demirel ise 'Allah ne verdiyse şükürler olsun. Hasat güzel gidiyor, Allah güle güle ağız tadıyla yemeyi nasip etsin' diyerek sezondan memnuniyetini dile getirdi.
Sezon boyunca hem üreticiler hem de patoz ekipleri için yoğun bir çalışma dönemi sürerken, ücret artışı ve çalışma koşulları bölgedeki gündem maddelerinin başında yer alıyor.
FINDIK PATOZ İŞLEMİ
