Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Küresel Gıda Fiyat Endeksi'nin kasım ayında, bitkisel yağ fiyatlarındaki sürekli artış nedeniyle Nisan 2023'ten beri en yüksek seviyeye ulaştığını duyurdu.
FAO, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimini izleyen Küresel Gıda Fiyat Endeksi'nin kasım ayı verilerini açıkladı. Verilere göre endeks, önceki aya göre %0,5 artarak 127,5 puana yükseldi ve Nisan 2023'ten bu yana kaydedilen en yüksek seviyesine ulaştı. Ayrıca, endeksin bir yıl öncesine göre %5,7 arttığı görüldü.
Kasım ayında endekste görülen yükselişte, bitkisel yağ fiyatlarındaki devam eden artışın etkisi büyük oldu. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık bazda %7,5 ve yıllık bazda %32 oranında artış gösterdi. Bu artışın kaynağında, Güneydoğu Asya'da meydana gelen şiddetli yağışların üretim üzerinde yaratabileceği aksaklıklar ve bunun global palm yağı fiyatlarına yönelik etkisi yatıyor.
Tahıl Fiyat Endeksi ise kasım ayında %2,7'lik bir düşüş kaydetti. Bu düşüş, global buğday fiyatlarındaki gerilemenin etkisiyle gerçekleşti. Öte yandan, Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan ve Tayland'daki kırma sezonunun başlamasıyla ayrıca Brezilya'daki son yağışların toprak nemini iyileştirmesiyle birlikte, aylık bazda %2,4 oranında azaldı.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi de kasım ayında %0,6'lık bir artış yaşadı. Özellikle, tereyağı fiyatlarının Batı Avrupa'daki yüksek talep ve sıkı stok miktarları nedeniyle yeni bir rekor seviyeye ulaştığı belirtildi. Peynir fiyatlarının artışı ise sınırlı ihracat olanaklarıyla ilişkilendirildi.
FAO Et Fiyat Endeksi ise kasımda aylık bazda %0,8 oranında bir düşüş gösterdi.
