FAO: Ekim Ayında Küresel Gıda Fiyat Endeksi Rekor Seviyede
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Ekim ayının gıda fiyatları endeksinin, temel gıda maddelerindeki artışların başını çeken bitkisel yağ fiyatlarındaki keskin yükselişle son 18 ayın en yüksek seviyesine ulaştığını bildirdi.
Küresel Gıda Fiyat Endeksi Raporu
FAO, Küresel Gıda Fiyat Endeksi verilerini açıkladı. Bu verilere göre, endeks Ekim'de bir önceki aya nazaran %2 artarak 127,4 puana yükseldi. Böylece, son 18 ayın en yüksek seviyesine ulaşıldı.
Yıllık bazda ise endeksin %5,5 arttığı görülüyor ve bu oran Nisan 2023'ten beri en yüksek düzeyi temsil ediyor. Mart 2022'de Rusya-Ukrayna Savaşı'nın başlamasıyla birlikte 160,2 puana ulaşarak rekor kırmıştı.
Bitkisel Yağ Fiyatlarındaki Artış Öne Çıkıyor
Ekim ayındaki bu artışta, özellikle bitkisel yağ fiyatlarındaki keskin yükseliş etkili oldu. Bununla birlikte, tahıl fiyatları da Buğday ve mısır ihracat fiyatlarındaki artışla birlikte %0,9 oranında yükseldi.
Üretim Endişeleri ve Hava Koşulları
Küresel buğday fiyatları, doğudaki başlıca ihracatçı ülkelerde olumsuz hava koşullarının yanı sıra, Rusya'daki gayriresmi taban fiyat uygulamasının yeniden başlaması ve Karadeniz bölgesindeki artan gerilim nedeni ile yükseliş göstermekte.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise, %7,3 oranında artarak son iki yılın zirve noktasına ulaşırken, bu artış palm, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarındaki yükselişle doğrudan bağlantılıdır.
Şeker ve Süt Ürünleri Fiyatlarındaki Değişiklikler
Ayrıca, Şeker Fiyat Endeksi, Brezilya'daki 2024/2025 üretim görünümüne dair endişelerden dolayı %2,6 artış gösterdi. Yükselen ham petrol fiyatları ise şeker kamışının etanol üretimine kaydırılmasına neden olarak, şeker fiyatlarında bir artışa daha katkıda bulunuyor.
FAO'nun Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, bir önceki yılın aynı dönemine göre %21,4 artışla %1,9 oranında bir yükseliş gösterdi. Bunun nedeni, uluslararası peynir ve tereyağı fiyatlarının artışıdır.
Et Fiyat Endeksi ve Kümes Hayvanları
Et Fiyat Endeksi ise, Batı Avrupa’daki zayıf iç talep ve artan kesim oranları nedeniyle domuz eti fiyatlarında düşüş göstererek Eylül’e kıyasla %0,3 azaldı. Kümes hayvanları fiyatları ise sınırlı bir düşüş yaşarken, büyükbaş hayvan fiyatları uluslararası alımların güçlenmesi ile ılımlı bir artış gösterdi.
Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu
FAO, ayrıca Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporunu yayımladı. FAO, 2024 yılı için 2,853 milyar ton olarak açıkladığı üretim tahminini 2,848 milyar tona indirdi. Bu rakam kayıtlardaki en büyük ikinci üretim olacak.
Raporda, dünya buğday üretiminin, genişleme alanları ve uygun hava koşullarının Asya'daki artışı Avrupa'daki büyük düşüşleri telafi edeceği öngörülüyor.
