Maydanoz tarlasında yoğun tempo
Eskişehir Tepebaşı ilçesine bağlı Sakintepe Mahallesi'nde maydanoz hasadının yapıldığı tarlada işin büyük bölümünü kadınlar üstleniyor. Ağustos ayının etkisiyle gündüzleri sıcaklıkların zaman zaman 40-45 dereceye ulaştığı bölgede, üreticiler güneşten korunmak için başlarına şapka takıyor ve yüzlerini yazma ile örtüyorlar. Sadece kadınların çalıştığı tarlada emek, sabır ve rutin bir tempo hâkim.
Çalışma saatleri ve iş bölümü:
Tarlada çalışan kadınlar, günün serin saatlerinde işe başlıyor. 60 yaşındaki Şadıman Aydın, 'Sabah 06.00'da tarlada oluyoruz, akşam 16.00'da işimizi bitiriyoruz' diyerek günlük rutini özetliyor. Kadınlar maydanozun yanı sıra tere, roka ve acı tere de ekiyor; marul üretimi önceki yıllarda yapılıyordu ancak bu sene topraktan yeterli verim alınamadığı ifade ediliyor. Toplanan sebzeler, kadınların demetleyip kasalara koymasının ardından erkek işçiler tarafından araca yüklenip İstanbul'a gönderiliyor.
Sıcakla başa çıkma ve emek yükü:
Emine Aydın (49) ise çalışma koşullarını 'Güneşin altında, aşırı sıcaklarda çalışıyoruz. Hatta derecelerin şu anda 40-45 derece'yi bulduğu oluyordur. Allah kolaylığını veriyor ki şu zamana kadar hiç zorlanmadık. Öğle molasını saymazsak her gün yaklaşık 8-9 saat çalışıyoruz' sözleriyle anlatıyor. Kadınlar ellerini korumak için eldiven taksa da yoğun iş temposu sonucu ellerinde yaralanmalar oluşabiliyor; buna rağmen üretime ara verilmediği vurgulanıyor.
Tepebaşı Sakintepe'deki bu tarlada sürdürülen çalışma, yerel tarımsal emeğin sıcakla, zamanla ve paylaşılan görev dağılımıyla nasıl devam ettiğine dair somut bir örnek sunuyor. Kadınların günlük ritmi, hem ailenin geçimine katkı sağlamak hem de pazara gönderilecek ürünlerin hazırlanmasını kapsıyor.
ESKİŞEHİR'DE MAYDANOZ TARLASINDA HASAT YAPAN EMEKÇİ KADINLAR, ZAMAN ZAMAN 40 DERECEYE KADAR ULAŞAN SICAĞIN ALTINDA TARIM İLE UĞRAŞIYOR.
