Eskişehir'de hamsi 100 TL'ye düştü, palamut cep yakıyor
Denizlerde hamsi bolluğunun artmasıyla fiyatlar geriledi; Eskişehir balık tezgahlarında hamsi 100 TL'ye kadar düştü. Aynı dönemde istavrit ve uskumru 150 TL seviyesinde, palamut ise nadir bulunması nedeniyle 350 TL olarak satılıyor.
Tezgahların güncel durumu ve tüketici tercihi
Hamsi fiyatındaki düşüş, tezgahların öne çıkan ürünü haline gelmesine yol açtı. Uygun fiyatlı seçenekler arasında sardalya, hamsi ve istavrit tüketici tercihlerinde üst sıralarda yer alıyor; vatandaşlar fiyat-performans bakımından bu türleri tercih ediyor.
Balıkçıdan bilgi
Balıkçı Cengizhan Şen tezgahların son durumu hakkında şu değerlendirmeyi yaptı: "Hamsinin bolarmasıyla fiyatlar düştü. Hamsi, sardalya ve istavritin bol bol tüketilmesi gereken bir dönem. Fiyatlar da uygun. Sardalya 150 TL, hamsi 100 TL, istavrit ve uskumru 150 TL. Şu anda hamsi revaçta, palamut yok, çıkmıyor. Ondan dolayı palamutun fiyatı daha yüksek"
ESKİŞEHİR’DE TEZGAHLARDA 100 TL’YE YER BULAN HAMSİ YOĞUN İLGİ GÖRÜRKEN, BU SENE AZ OLAN PALAMUTUN FİYATI CEP YAKIYOR.
