Esenyurt’ta ruhsatsız şekerleme atölyesine baskın: 9 ton 400 kilogram ürün imha edildi
Zabıta ve Tarım Müdürlüğü ekipleri, sağlıksız koşullarda paketlenen ürünlerin imhasına karar verdi
Esenyurt Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Zafer Mahallesi 18. Sokak’ta faaliyet gösterdiği belirlenen ruhsatsız bir şekerleme atölyesine gelen ihbar üzerine operasyon düzenledi. Yapılan incelemede, işyerinde üretim ve paketleme işlemlerinin hijyenik olmayan şartlarda gerçekleştirildiği tespit edildi.
İncelemenin ardından İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de sürece dahil oldu. Yapılan kontrollerde işletmenin herhangi bir resmi izin veya onaya sahip olmadığı, kullanılan üretim ve depolama alanlarının sağlık standartlarından uzak olduğu belirlendi. Denetimlere katılan gıda mühendisleri özellikle çocukların tükettiği jelibon ve çeşitli şekerlemelerin uygunsuz ortamlarda paketlendiğini raporladı.
Yetkililerce düzenlenen imha tutanağıyla toplam 9 ton 400 kilogram jelibon ve çeşitli şekerleme ürünü için imha kararı alındı. Zabıta ekiplerinin yaka kamerasına yansıyan görüntülerde ürünlerin hijyenden uzak ortamlarda saklandığı ve paketlendiği görüldü.
Belediye ekipleri, söz konusu ürünleri kamyonetlere yükleyerek belediyenin çöp tesisine götürdü ve imha edildi. Kaçak işletme ise işlemler tamamlanmasının ardından mühürlenerek faaliyetlerine son verildi.
Esenyurt Belediyesi, halk sağlığını tehdit eden işletmelere karşı denetimlerin aralıksız devam edeceğini duyurdu. Bu olay, gıda üretiminde yetkilendirme ve hijyen kurallarının takibi ile tescil süreçlerinin önemini bir kez daha ortaya koydu.
Analiz: Ruhsatsız ve hijyenik olmayan koşullarda paketlenen gıda ürünleri, tüketici sağlığı açısından risktir; özellikle çocukların tükettiği jelibon ve benzeri ürünlerde denetimlerin etkinliği büyük önem taşır. Yetkili kurumların koordineli denetimleri ve tüketici farkındalığı, benzer risklerin azaltılmasında belirleyici olacaktır.
SAĞLIKSIZ ŞARTLARDA PAKETLENDİĞİ TESPİT EDİLEN 9 TON 400 KİLOGRAM JELİBON VE ÇEŞİTLİ ŞEKERLEME ÜRÜNÜ İMHA EDİLDİ.
