Erzurum kadayıf dolması: ceviz ve ustalığın şerbetli buluşması
KUDAKA, Erzurum'un ince tel kadayıfı ve cevizle sarılan kadayıf dolmasını, ustalıkla hazırlanmış ve coğrafi işaretli bir lezzet olarak tanıttı.
Erzurum kadayıf dolması: ceviz ve ustalığın şerbetli buluşmasıKUDAKA, Erzurum'un köklü mutfak mirasından biri olan Kadayıf Dolması'nı öne çıkararak bu lezzetin hazırlık sürecini ve kültürel önemini paylaştı. İncecik tel kadayıf ile özenle seçilen ceviz içi bir araya gelerek, usta elinden çıkan…