Erzincan yaylalarında asırlık bal mirası ve organik üretim yükseliyor
Erzincan'da yaklaşık bin 200 arıcı, 110 bin kovanla üretim yapıyor; Refahiye, Tercan ve Erzincan Geven gibi coğrafi işaretli bal çeşitleri öne çıkıyor.
Erzincan'da arıcılığın bugünü Erzincan'da arıcılık hem bir geçim kaynağı hem de kültürel bir miras olarak sürüyor. Kentte yaklaşık bin 200 arıcı ve toplam 110 bin arılı kovan ile bal üretimi gerçekleştiriliyor. Bölgeden çıkan ürünler arasında Refahiye Balı, Tercan Balı ve…