Erzincan'da Geven Balı Hasadı Başladı
Erzincan, bölgeye özgü geven ve kekik bitkilerinden elde edilen, coğrafi tescil başvurusu yapılan geven balının hasadı ile birlikte arıcılık sektöründe hareketlilik yaşıyor. İlkbahar aylarında yüksek rakımlı bölgelere çıkan arıcılar, bu yıl kaliteli bal elde etmek için yoğun çaba harcıyor.
Gecesi gündüzü demeden arılarının bakımını yapan üreticiler, zengin bitki florasının etkisiyle elde edilecek ürün için heyecanlanmış durumda. Erzincan'ın değerlerinden biri haline gelen 'Erzincan Geven Balı' için coğrafi tescil işareti başvurusu yapılması, bölge balının kalitesini daha da ön plana çıkaracak.
İl Tarım ve Orman Müdürü'nden Açıklama
İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Çatalarmut köyünde yapılan hasat etkinliğinde, Erzincan'ın doğal ortamının arıcılık için ideal koşullar sunduğunu belirtti. Koçaker, Erzincan'daki yaylaların ve zengin çiçek çeşitliliğinin, Türkiye'nin en kaliteli ballarının üretilmesine katkı sağladığını ifade etti.
Koçaker, "Geven ve kekik ağırlıklı bitki florası, balın aromatik ve besin değeri açısından zengin olmasını sağlıyor. Yıllık üretimimizi daha da artırmayı istiyoruz. Bunun için kovan sayısını ve kovan başı verimi artıracak projeler geliştiriyoruz. Üreticilerimize destek olmak için Tarım ve Orman Bakanlığı, İl Özel İdaresi ve kalkınma ajansları ile birlikte çalışmalar yapıyoruz," şeklinde konuştu.
Arıcılar Kovan Başına 10 Kilogram Üzerinde Bal Bekliyor
Erzincan Arıcılar Birliği Başkanı Rahmi Özendi, coğrafi işaretin yalnızca ürünün değerini artırmakla kalmayacağına, aynı zamanda üreticilerin bilinçlendirilmesi ve sahte ürünlerin önlenmesi açısından kritik bir rol oynayacağına dikkat çekti. Özendi, "Coğrafi işaret sayesinde üreticilerimiz artık balı belirli standartlara uygun olarak üretecek. Ayrıca ambalajlama ve pazarlama süreçlerinde 'Erzincan Geven Balı' logosunun kullanılması zorunlu hale gelecek," dedi.
Erzincan genelinde 1100'den fazla arıcılık işletmesi ve 107 bin arılı kovan bulunduğunu belirten Özendi, bu sezon kovan başına 10 kilogramın üzerinde bal beklentisi taşıdıklarını sözlerine ekledi.
Erzincan'da, bölgeye özgü geven ve kekik bitkilerinden elde edilen, coğrafi tescil başvurusu yapılan geven balının hasadı başladı.
Erzincan'da, bölgeye özgü geven ve kekik bitkilerinden elde edilen, coğrafi tescil başvurusu yapılan geven balının hasadı başladı.
