Erken yağmurlar üretimi işleme dönüştürdü: Çermik'te üzüm çatlaması üreticileri yönlendirdi
Çermik'te erken başlayan yağmurlar şire üzümlerinde çatlamaya yol açtı; üreticiler yaş satmak yerine pekmez, pestil ve sucuk yapmaya yöneldi.
Erken yağmurlar Çermik bağlarını vurduDiyarbakır’ın Çermik ilçesinde sonbahar yağmurlarının beklenenden önce başlaması, üzüm bağlarında zararlar oluşturdu. Üzüm üretimiyle tanınan ilçede özellikle şire üzümlerinde yağış sonrası su alımına bağlı çatlamalar ve kalite kaybı görüldü.Bağlardaki hasar ve üreticilerin tepkisi:Kuyu Mahallesi'nde üzüm bağı…