Erciyes bekleyişi esnafın yüzünü güldürebilir
Kayseri'de pastırmacılık yapan Yasin Güzel, şehirde pastırma sıcaklarının bitmesi ve Erciyes Dağı'na ilk karın düşmesiyle kış sezonunun açılmasını heyecanla beklediklerini söyledi. Esnaf, kayak sezonunun başlamasıyla bölgeye gelecek yerli turistin kent ekonomisine ve özellikle yöresel gıda satışlarına olumlu yansıyacağını umuyor.
fiyatlar ve ürünler:
Güzel, satış fiyatlarıyla ilgili bilgi vererek, sucuk fiyatlarının şu anda 750 TL'den başlayıp 1.400 TL'ye kadar değiştiğini; pastırma fiyatlarının ise kilosunun 2.300 TL'den başlayıp 3.500 TL'ye kadar çıktığını aktardı. Esnaf, mevcut fiyatları "normal düzeyde" gördüklerini belirtti ve kış boyunca bu ürünleri kayakçılara sunmayı planladıklarını söyledi.
sezon beklentisi ve turizmin etkisi:
Yasin Güzel, üç hafta ila bir ay içinde kış sezonunun başlamasını, Erciyes'in dolup taşacağını öngördüklerini ifade etti. Güzel, yoğun kar olması ve kayak imkanlarının artmasının yerli turistleri çekeceğini, bunun da kentteki esnafa katkı sağlayacağını dile getirdi. Bölgeye gelenlerin hem pastırma hem sucuk gibi yerel ürünleri tatmasını, böylece yerel ekonomiye destek olmasını beklediklerini vurguladı.
KAYSERİ'DE PASTIRMACILIK YAPAN YASİN GÜZEL, PASTIRMA SICAKLARININ BİTMESİNİN VE ERCİYES DAĞI’NA İLK KARIN DÜŞMESİNİN ARDINDAN SEZONUN AÇILMASINI BEKLEDİKLERİNİ VE KIŞ SEZONUNDAN UMUTLU OLDUKLARINI SÖYLEDİ.
