En sevilen sebzenin en sağlıklı hali açıklandı! Bir çok aşçı bu tarife göre hazırlıyor

En sevilen sebzenin en sağlıklı hali açıklandı. Bir çok aşçı meğerse bu şekilde hazırlıyor, bu şekilde servis ediyormuş! İşte her mutfakta muhakkak olan ve her hafta pişen sebzenin en sağlıklı hali...

En sevilen sebzenin en sağlıklı hali açıklandı! Bir çok aşçı bu tarife göre hazırlıyor

Her evde olan ve mutlaka her hafta pişen patates genellikle salatalarda da en çok tercih ettiğimiz sebzeler arasında yer alıyor. Özellikle çayın yanında bir misafirimiz geldiğinde ya da kendimize aparatif bir şeyler hazırlamak istediğimiz zaman yaptığımız patates salatası genellikle haşlanarak yapılır. Tam bu noktada yanlış ortaya çıktı! Patates salatası en saplıklı nasıl yapılıyormuş bir bakın... Peki sağlıklı patates salatası tarifi nasıl? Fırınlanmış patates ile patates salatası nasıl yapılır?

Bugün sizlere en sağlıklılı patates salatasının tarifini vereceğiz. Hem pratik hem ve lezzetli bu tarif ile patatesin en sağlıklı halini yemeye hazır olur! İşte fırınlanmış patates salatası tarifi...

FIRINLANMIŞ PATATES SALATASI MALZEMELERİ

  • 4 tane orta boy patates
  • 1 tane kırmızı soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane sarı biber 
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı ölçüsünde balzamik sirke 
  • Tuz 
  • Karabiber 

FIRINLANMIŞ PATATES SALATASI

FIRINLANMIŞ PATATES SALATASI YAPILIŞI 

  1. Patateslerinizi soyarak, küp şeklinde doğrayın.
  2. İçine biberleri ve beraberinde kırmızı soğan da küp şekilde doğrayın. 
  3. Mayısdonozunuzu da ince ince kıyın.
  4. Tüm sebzeleri bir kabın içersinde güzelce karıştırın.
  5. Balzamik sirke, zeytinyağı, karabiber ve tuzu bir kase de karıştırın. 
  6. Sebzelerin üzerine hazırlamış olduğunuz sosu dökün ve iyice karıştırın. 
  7. Karışımızını tepsinin içerisine dökün ve önceden ısıtmış olduğunuz 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarmış olduğunuz salatayı servis tabağına alarak üzerine ekstra maydanoz koyarak süsleyebilirsiniz.