bursa'da atölyeden uluslararası pazara
Bursa'da 8 yıldır bıçakçılık yapan Adem Çoban, hayvan sağlığına yönelik geliştirdiği tırnak bıçağıyla dikkat çekiyor. İmalathanesinde tasarımından bilemesine kadar tüm üretim aşamalarını üstlenen usta, büyükbaş hayvanların tırnak bakımına odaklanan yeni ürünü için Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil belgesi aldı. Ürün, çiftliklerde kullanım için Türkiye genelindeki işletmelere gönderiliyor.
tasarım ve üretim süreci:
Çoban, tırnak bıçağını geliştirme amacını hayvan refahındaki eksiklikleri gidermek olarak özetliyor. Piyasadaki düz bıçakların çekme esnasında tırnağa dalarak kanamaya yol açabildiğini tespit eden usta, açılarını özel olarak hesaplayıp kullanım formunu konforlu hale getirdi. Üretimde Alman karbon çeliği kullanılarak ağır hizmet koşullarına dayanıklı, kırılma yapmayan ve bilemesi kolay bir ürün hedeflendi.
Atölyede her aşama ustanın denetiminde gerçekleşiyor; tasarım, çizim, sap montajı ve bileme işlemleri tek elde toplanıyor. Saplarda ağırlıklı olarak kök ceviz tercih edilerek hem dayanıklılık hem de estetik sağlanıyor.
ürünün kullanım avantajları:
Tescilli tırnak bıçağı, özel açısı sayesinde tırnağı keserken hayvana zarar vermeden düz bir yüzey oluşturuyor. Bu sayede hayvanın strese girip yem yememesinin ve verim kaybının önüne geçilmesi hedefleniyor. Ürünün çekme esnasında tırnağa dalma riskini azalttığı, kanamayı önlediği ve bakım işini hızlandırdığı belirtiliyor.
yurt dışı pazar ve ihracat:
Çoban, üretimlerini aracı kullanmadan doğrudan kullanıcıya ulaştırdıklarını belirtiyor. Almanya, İspanya ve İsveç gibi Avrupa ülkelerinin yanı sıra bıçak kültürünün merkezi sayılan Japonya da aralarında olmak üzere toplam 11 ülkeye ihracat gerçekleştirildi. Japonya'ya gönderilen kasap bıçağının özellikle beğenildiği ve bu ürünün Türkiye'den Japonya'ya giden nadir kasap bıçakları arasında yer aldığı vurgulanıyor.
Usta, kendi tasarımlarıyla Türk bıçakçılığını uluslararası platformda temsil etmekten gurur duyduklarını söylüyor ve ürün gamını hayvancılık, kasaplık, şeflik ve kampçılık gibi farklı ihtiyaçlara göre çeşitlendirmeye devam edeceklerini ifade ediyor.
BURSA'DA 8 YILDIR BIÇAKÇILIK YAPAN ADEM ÇOBAN'IN, HAYVAN SAĞLIĞI İÇİN GELİŞTİRDİĞİ VE TÜRK PATENT VE MARKA KURUMU TARAFINDAN TASARIMI ONAYLANAN TESCİLLİ TIRNAK BIÇAĞI, BÜYÜKBAŞ HAYVAN SAHİPLERİNDEN İLGİ GÖRÜYOR.
