efeler pazarı ile kamusal üretim e-ticarete taşınıyor:
Efeler Belediyesi’nin sahip olduğu tarım arazilerinde üretilen yöresel ürünler, belediyenin kurduğu e-ticaret platformu aracılığıyla doğrudan tüketiciye ulaştırılıyor. Efeler Pazarı adlı internet sitesi, aracıyı ortadan kaldırarak yerel üretimi ülke geneline açıyor; girişimin arkasında ise Belediye Başkanı Anıl Yetişkinin öncülüğü bulunuyor.
hazırlık ve denetim:
Hasat sonrası ürünler, Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikasında işleniyor. Sipariş hazırlığı, hijyenik koşullarda ve gıda mühendislerinin kontrolünde yapılıyor; paketleme sürecinde kalite ve güvenlik öncelikli uygulanıyor. Bu düzen, taze ve işlenmiş ürünlerin tüketiciye güvenle ulaşmasını sağlıyor.
çeşitlilik ve erişim:
Platformda Ege mutfağına özgü geniş bir ürün yelpazesi yer alıyor. Çanak, bebek kalp veya saplı konserve şeklindeki enginar çeşitleri yanı sıra şevketi bostan, deniz börülcesi, kaya koruğu ve cibes otu gibi yöresel lezzetler öne çıkıyor. Kullanıcılar ayrıca zeytinyağı, erişte, kurutulmuş sebzeler, ev yapımı soslar, tarhana ve çeşitli turşulara doğrudan sipariş verebiliyor. Dijital alışveriş yapmayan Aydınlılar içinse ürünler Girne ve Kurtuluş mahallelerindeki Efe Bakkallardan temin edilebiliyor.
Belediyenin bu uygulaması, kamusal üretim anlayışını e-ticaret altyapısıyla birleştirerek yerel ekonomiyi desteklerken tüketiciye doğrudan erişim sağlıyor ve bölgesel lezzetlerin ülke çapında görünürlüğünü artırıyor.
EFELER BELEDİYESİ'NİN ÜRETİMİNİ YAPTIĞI YÖRESEL TARIM ÜRÜNLERİ, "EFELER PAZARI" ADLI İNTERNET SİTESİ ÜZERİNDEN ARACISIZ OLARAK TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINDAKİ TÜKETİCİLERE ULAŞTIRILIRKEN, ÜRÜNLER KADIN EMEĞİYLE HAZIRLANIP GIDA MÜHENDİSLERİNİN DENETİMİNDE PAKETLENİYOR.
