Efeler'de okul kantinlerinde kapsamlı denetim
Efeler Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki okul kantinlerinde çocukların sağlığı ve gıda güvenliğini korumak amacıyla kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde raflar, depolar, mutfak ve hazırlık alanları tek tek incelendi; yasal olarak satışı yasaklanan ürünler ve son tüketim tarihleri özellikle kontrol edildi.
denetimin kapsamı:
Zabıta ekipleri, kantinlerdeki gıda maddelerinin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve ambalaj bütünlüğünü titizlikle inceledi. Mutfak bölümleri, hazırlık tezgahları ve ekipmanların temizliği ile genel kullanım alanları halk sağlığı kurallarına göre değerlendirildi. Ayrıca öğrenci ve velilerin ekonomik mağduriyet yaşamaması için işletmelerdeki fiyat tarifeleri ve etiketler de detaylı biçimde kontrol edildi.
uygulama ve takip:
Yapılan kontrollerde hijyen, gıda güvenliği ve mevzuat kurallarına uymadığı tespit edilen bazı işletmelere ihtarname düzenlendi. Zabıta yetkilileri, eksikliklerin giderilmesi yönünde işletmecilere uyarılarda bulunulduğunu; uyumsuzluğun sürmesi halinde yasal işlemlerin uygulanacağını söyledi. İhtar alan kantinlerin çok kısa süre içinde yeniden kontrolden geçirileceği de vurgulandı.
Efeler Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini belirterek alınan önlemlerin çocukların sağlıklı beslenmesini güvence altına almayı amaçladığını ifade etti.
AYDIN’DA OKUL KANTİNLERİNDE DENETİM
