Efeler’de gıda denetimleri aralıksız sürüyor
Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Aydın'ın Efeler ilçesinde vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Denetim kapsamı
Denetimler, Ata Mahallesinde faaliyet gösteren unlu mamul üretim işletmelerinde ve Soğukkuyu mevkiinde kurulan Cumartesi Pazarında yapıldı. İşletmelerde hijyen şartları, üretim süreçleri, kullanılan hammaddeler, ürünlerin muhafaza şartları ve mevzuata uygunluk detaylı şekilde incelendi.
Pazarda satışa sunulan ürünler ise etiket bilgileri, muhafaza şartları ve genel hijyen açısından değerlendirildi; satıcılara gıda güvenilirliği konusunda bilgilendirmelerde bulunuldu.
Süreklilik ve hedef
Yetkililer, denetim faaliyetlerinin tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yıl boyunca, hafta içi ve hafta sonu aralıksız sürdürüleceğini vurguladı. Bu uygulamanın hedefi, üretimden tüketime kadar gıda güvenilirliği zincirinin her aşamasını gözetmek ve riskleri önleyici kontrol mekanizmalarını güçlendirmektir.
AYDIN’IN EFELER İLÇESİNDE VATANDAŞLARIN GÜVENİLİR GIDAYA ERİŞİMİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA UNLU MAMUL ÜRETİM YERLERİ İLE CUMARTESİ PAZARI’NDA DENETİMLER GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
