Edirne Kırmızısının Elde Edildiği Kök Boya Bitkisinin Üretim Çalışmaları Devam Ediyor
Edirne kırmızısının kök boya bitkisi için yürütülen üretim çalışmaları, kültürel değerlerin yeniden canlandırılmasını hedefliyor.
Edirne kırmızısı, Osmanlı döneminde casusluk olaylarıyla ün kazanan ve "efsane renk" olarak bilinen bir kök boya türüdür. Bu renk için gereken kök boya bitkisinin üretim çalışmaları, Tarım ve Orman Bakanlığı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından sürdürülmektedir. Enstitü, Karaağaç Mahallesi'ndeki Tıbbi…