Edirne kırmızısı, Osmanlı döneminde casusluk olaylarıyla ün kazanan ve "efsane renk" olarak bilinen bir kök boya türüdür. Bu renk için gereken kök boya bitkisinin üretim çalışmaları, Tarım ve Orman Bakanlığı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından sürdürülmektedir. Enstitü, Karaağaç Mahallesi'ndeki Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkileri Bahçesi’nde bu bitkinin yaygınlaştırılması ve adaptasyonu amacıyla deneme ekimleri gerçekleştirmektedir.
Geçtiğimiz yıllarda ekilen ve hasadı yapılan tohumlarla yetiştirilen fideler, toprakla buluşturulmuş ve kök boya bitkisinin ekim alanlarının artırılması hedeflenmektedir. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, bu rengin elde edildiği bitkinin yetiştirilmesine yönelik önemli çalışmalar yürüttüklerini ifade etti. Tülek, "Edirne kırmızısı, kent için kültürel bir değer. Rengin tekrar kullanımının sağlanması ve kent kültürüne kazandırılması için çaba sarf ediyoruz." dedi.
Edirne kırmızısının tarihi öyküsüne bakıldığında, 15. yüzyılda kök boya olarak üretildiği ve "tuğla kırmızısının daha parlağı" olarak nitelendiği görülmektedir. İki boya ustası, bu rengin formülünü Fransa'ya götürerek Avrupa tekstil sanayisinde yaygınlaşmasını sağlamıştır. 1740'lı yıllarda Fransa’da "Rouge d'Adrinople" adıyla sektörde yer edinmiştir. Özellikle tekstil sanayisinde önemli bir kullanım alanı bulmuştur.
Günümüzde, Edirne'de tarihi yapıların süslemelerinde ve şehrin geleneksel el sanatlarında kullanılan Edirne kırmızısı, zaman içerisinde unutulmaya yüz tutmuştur. Ancak, Edirne Valiliği, Trakya Üniversitesi ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü öncülüğünde başlatılan çalışmalar, bu rengin doğduğu topraklarda tekrar gündeme gelmesini sağlamayı amaçlamaktadır.
Osmanlı döneminde, formülü Avrupa'ya casusluk olaylarıyla çıkarıldığı için "efsane renk" olarak anılan Edirne kırmızısının elde edildiği kök boya bitkisinin üretim çalışmaları sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün Karaağaç Mahallesi'ndeki Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkileri Bahçesinde yetiştirilen bitkinin kent genelinde yaygınlaştırılması ve adaptasyonunun sağlanması için deneme ekimleri yapılıyor.
Osmanlı döneminde, formülü Avrupa'ya casusluk olaylarıyla çıkarıldığı için "efsane renk" olarak anılan Edirne kırmızısının elde edildiği kök boya bitkisinin üretim çalışmaları sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün Karaağaç Mahallesi'ndeki Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkileri Bahçesinde yetiştirilen bitkinin kent genelinde yaygınlaştırılması ve adaptasyonunun sağlanması için deneme ekimleri yapılıyor.