Edirne'de Kakava ve Hıdrellez Şenlikleri İçin Hazırlıklar Başladı
Edirne, 5-6 Mayıs tarihlerinde geleneksel olarak kutlanan Kakava ve Hıdrellez Şenlikleri için hazırlıklarını sürdürüyor. Tüm esnaf, ziyaretçilerin en iyi şekilde ağırlanabilmesi için yoğun bir çalışma içerisinde. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, "Tüm esnaf arkadaşlarımızla gerekli çalışmalarımızı yaptık" diyerek bu yılki etkinliklerin önemine dikkat çekti.
Turizmde Hareketlilik
Her yıl binlerce yerli ve yabancı ziyaretçiyi ağırlayan şenlikler, bu yıl da büyük bir ilgiyle karşılaşacak. Turizm Otel Yöneticileri Derneği Edirne Temsilcisi Can Pekbaş, "Kakava ve Hıdrellez Şenlikleri, Edirne turizmi açısından önemli bir hareketlilik yaratıyor. Misafirlerimiz bu etkinliklere katılmak için otellerde konaklayacak" şeklinde konuştu. Şenliklerin UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer aldığını hatırlatan Pekbaş, bu etkinliği deneyimlemek isteyen herkesi Edirne'ye davet etti.
Hıdrellez Kurabiyeleri ve Tava Ciğeri Hazırlıkları
Öte yandan, Edirne'nin ünlü kurabiyecileri de Hıdrellez coşkusuna özel olarak üretim yapıyor. Geleneksel badem ezmeli ve kavala kurabiyelerine Kakava temalı süslemeler eklenerek ziyaretçilere sunulması planlanıyor. İşletmeci Kemal Kılıç, "Geleneksel olarak evlerde yapılan kurabiyeleri tesislerimizde üreterek satışa hazır hale getirdik" dedi.
Şehirdeki ciğerciler de şenlik yoğunluğuna hazırlanıyor. Tava ciğeriyle ünlü olan Edirne'de işletmeler, personel ve malzeme takviyesi yaparak artacak müşteri talebine yanıt vermeye çalışıyor. İmrak, "Gelen misafirlerimize en lezzetli tava ciğerini sunmak için hazırız" şeklinde ifade etti.
Baharın Gelişi Kutlanıyor
Edirne Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, şenliklerin her yıl yoğun geçtiğini belirterek, bu etkinliğin insanların baharın gelişiyle birlikte sağlık ve huzur dilekleriyle dolu olduğunu vurguladı. Etkinlikler, Kakava ateşinin yakılmasıyla başlayacak ve iki gün sürecek programlar ile devam edecektir.
Baharın müjdecisi Kakava ve Hıdrellez Şenlikleri'ne sayılı günler kala Edirneli esnaf, şenlikler için hazırlıklarını sürdürüyor. Her yıl 5-6 Mayıs'ta kutlanan Kakava-Hıdrellez Şenlikleri için yerli ve yabancı binlerce ziyaretçinin gelmesi beklenen Edirne'de, otel işletmecileri yoğun taleple karşılaştı. Kentteki konaklama tesislerinde rezervasyon oranları yükselirken, bazı oteller tamamen doldu. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, açıklamada bulundu.
Baharın müjdecisi Kakava ve Hıdrellez Şenlikleri'ne sayılı günler kala Edirneli esnaf, şenlikler için hazırlıklarını sürdürüyor. Her yıl 5-6 Mayıs'ta kutlanan Kakava-Hıdrellez Şenlikleri için yerli ve yabancı binlerce ziyaretçinin gelmesi beklenen Edirne'de, otel işletmecileri yoğun taleple karşılaştı. Kentteki konaklama tesislerinde rezervasyon oranları yükselirken, bazı oteller tamamen doldu. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, açıklamada bulundu.
