Düzce Üniversitesi Bilim Kafe'de "Buzağılar" odaklı buluşma
DÜZCE(İHA) – Düzce Üniversitesi Bilim İletişimi Ofisi ve Toplumsal Katkı Koordinatörlüğü iş birliğiyle düzenlenen Bilim Kafe etkinliğinde, bu kez hayvancılık konusu ele alındı. Çilimli ilçesindeki bir süt çiftliğinde gerçekleştirilen etkinliğe bölgede hayvancılık alanında faaliyet gösteren kadın yetiştiriciler ve öğrenciler katıldı.
Bilimi gündelik hayata taşımak
Duygu Özdemir Cömert, Düzce Üniversitesi Genel Sekreter Yardımcısı ve Kurumsal İletişim Koordinatörü, etkinliğin amacını şöyle özetledi: "Bilim Kafe buluşmalarımızda, bilimi yalnızca akademik ortamlarla sınırlı bırakmadan, toplumun her kesimiyle bir araya getirmeyi, günlük yaşamımıza dokunan konuları uzman isimlerle birlikte konuşmayı amaçlıyoruz." Özdemir Cömert, bu kez ele alınan konunun hayvancılığın geleceği açısından büyük önem taşıyan Buzağılar olduğunu ve sağlıklı nesillerin yetişmesinin sürdürülebilir üretim için kıymetli olduğunu vurguladı.
Stres yönetimi ve konforun rolü
Bilim Kafe'de Dr. Öğr. Üyesi Tolga Altaş, "Hayvancılığın Geleceği Buzağılar" başlıklı sunumuyla halkla buluştu. Altaş, buzağı kayıplarının sadece bireysel işletmeleri değil, doğrudan milli ekonomiyi etkilediğini belirterek Türkiye’deki buzağı ölüm oranlarını düşürmenin dışa bağımlılığı azaltacağını ifade etti. Sağlığın doğum öncesinde başladığını, annenin gebeliğinin son iki ayındaki kuru dönem bakımı, doğum sonrası ilk müdahale ve ağız sütü kullanımının kritik olduğunu aktardı.
Altaş, hayvancılıkta başarının temel formülünün stresi azaltıp konforu artırmak olduğunu vurguladı ve buzağı bakımında uygulanan teknik detayları paylaştı.
Sütten kesme sürecinde dikkat edilecekler
Etkinliğin son bölümünde Altaş, sütten kesme aşamasının en hassas dönemlerden biri olduğunu belirterek bu sürecin aniden değil, alıştıra alıştıra yapılması gerektiğini söyledi. Altaş, buzağıların 60. günden itibaren yavaş yavaş sütten kesilebileceğini, ancak temel kriterin hayvanın katı yem yeme kapasitesi olduğunu aktardı. Bir buzağının sütten kesilebilmesi için günde en az 1 kilogram başlangıç yemi tüketebilir duruma gelmesi gerektiğini; aksi takdirde sütten kesilmenin ciddi stres ve gelişim geriliğine yol açacağını hatırlattı.
Programın kapanışı
Program, teşekkür belgesi takdimi ve buzağı başlangıç yemi ile bakım uygulamalarının yerinde gösterilmesiyle sona erdi.
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ ÇİLİMLİ MESLEK YÜKSEKOKULU MÜDÜRÜ DR. ÖĞR. ÜYESİ TOLGA ALTAŞ, HAYVANCILIKTA BAŞARININ TEMEL FORMÜLÜNÜN, STRESİ AZALTIP KONFORU ARTIRMAK OLDUĞUNU SÖYLEDİ.
