Dut bolluğu pekmez üretimini artırdı
Malatya Yeşilyurt’ta geleneksel yöntemle üretilen dut pekmezi yüksek talep görüyor; üreticiler kilosunu 400-500 liradan satıyor ve erken saatlerden itibaren kazan başında çalışıyor.
Dut bolluğu pekmez üretimini artırdı Malatya’da, Yeşilyurt ilçesinde başlayan dut hasadıyla birlikte geleneksel yöntemlerle üretilen doğal dut pekmezi için yoğun mesai başladı. Üreticiler, artan talebe yetişebilmek amacıyla sabahın erken saatlerinden itibaren kazan başında çalışıyor. Hasat ve üretim süreci Yeşilyurt’un dut…