Düden balık çarşısı Muratpaşa'da balıkseverlerin tercihi
Antalya Büyükşehir Belediyesi iştiraki EKDAĞ A.Ş. tarafından Muratpaşa ilçesindeki Düden Park'ta işletilen Düden Balık Çarşısı, taze deniz ürünlerini uygun fiyatlarla Antalyalılara sunmaya devam ediyor. Tesiste satışa sunulan ürünler, her sabah Antalya Balıkçı Barınağı'nda gerçekleştirilen mezatta kalite kontrolünden geçirilerek temin ediliyor.
Tedarik ve hijyen süreçleri:
Mezattan gelen ürünler soğuk zincir korunarak tesise ulaştırılıyor ve hijyenik ortamlarda muhafaza edilip satışa hazırlanıyor. Ziyaretçiler istedikleri ürünleri paket yaptırarak evine götürebiliyor; dileyenler seçtikleri balıkları tesiste pişirterek tüketme imkânına sahip.
Ürün çeşitliliği ve ziyaretçi profili:
Düden Balık Çarşısı, günlük ortalama 400-600 ziyaretçi ağırlıyor, hafta sonları ise yaklaşık bin misafire hizmet veriyor. Menüsünde çupra, lüfer, mırmır ve mezgit gibi balık çeşitleri ile kalamar, karides, midye, sarımsaklı ekmek ve çeşitli tatlılar bulunuyor. Misafirlerin en çok tercih ettiği lezzetlerin başında balık çorbası geliyor.
Tesis, pazartesi hariç haftanın 6 günü 12.00-23.00 saatleri arasında açık olup hem alışveriş hem de sosyal buluşma noktası olarak hizmet vermeye devam ediyor.
DÜDEN BALIK ÇARŞISI, TAZE DENİZ ÜRÜNLERİNİ UYGUN FİYATLARLA ANTALYALILARLA BULUŞTURMAYA DEVAM EDİYOR.
