Donut Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı! Pratik ve Nefis Donut Tarifi

Donut Yapımı

Donut, hem lezzetli hem de kolay yapılabilen bir tatlıdır. İşte donut yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar.

Malzemeler

Hamuru için;

• 1 çay bardağı ılık süt (sıcak olmamalı)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant kuru maya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2,5-3 su bardağı un (azar azar ekleyin)

Üzeri için;

• 80 gram (1 paket) erimiş çikolata
• Renkli pasta süsleri, beyaz çikolata, Hindistan cevizi vb.

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Yapılışı

1. Sütü bir tencereye alın ve ısıtın. Sıcak değil, ılık olmalı.
2. Sütün içine maya ve şekeri ilave edin. Karıştırın ve üzerini bir kapakla örtün. 5-6 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.
3. Bir karıştırma kabına sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerini temiz bir bezle örtün ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
5. Hamurlar yarım saat kadar mayalandıktan sonra, ortalarını bir çay bardağı ya da başka bir yuvarlak aletle delin.
6. Bir tavaya bolca sıvı yağ koyun ve kızdırın. Hamurları yağda altın rengi olana kadar kızartın. Ortalarını çıkardığınız yuvarlak hamurları da kızartabilirsiniz.
7. Kızaran hamurları kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzün.
8. Çikolatayı benmari usulü eritin. Donutları çikolataya batırın ve üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun!