Doğal ürünler bahçesi pazarı kapılarını açtı
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, yeni sezonu 25 Temmuz itibarıyla açtı. Anadolu Harikalar Diyarı içinde, Bilim Merkezi'nin hemen yanında konumlanan pazar; organik sertifikalı üreticilerle tüketicileri doğrudan buluşturarak hem sağlıklı hem ekonomik seçenekleri Kayserililerin sofrasına taşıyor.
Pazar alanında sadece Doğal Ürünler Bahçesi'nde yetişen ürünler değil, çevre bölgeden gelen organik sertifikalı sebze, meyve ve diğer doğal ürünler de tezgâhlarda yer alıyor. Ziyaretçiler, her Cumartesi 08.00-19.00 saatleri arasında pazarı gezebiliyor; diğer günlerde ise üreticilerden doğrudan bahçede alışveriş imkânı bulunuyor.
Pestisit analizleri ve denetim süreçleri:
Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı Hobi Bahçeleri Şube Müdürlüğü bünyesindeki ziraat mühendisleri ve teknik ekipler, pazara çıkan her ürünü kapsamlı kontrollerden geçiriyor. Halk sağlığını korumaya yönelik yapılan denetimlerde ürünlerde kimyasal kalıntı aranıyor; güvenilirliği kanıtlanan mallar tüketiciyle buluşturuluyor. Bu titiz süreç, pazarın tercih edilmesinde öne çıkan unsurlar arasında yer alıyor.
Belediyenin destek ve projeleri:
Park ve Bahçeler Daire Başkanı Enver Şamil Taşcı, üreticileri ziyaret ederek belediye tarafından hazırlanan önlük, kese kâğıdı, etiket ve lavanta kolonyası gibi materyallerin dağıtımını gerçekleştirdi. Taşcı, "Kayseri Büyükşehir Belediyesi olarak, Belediye Başkanımız Dr. Memduh Büyükkılıç’ın öncülüğünde vatandaşlarımızın sağlığını korumak en büyük önceliğimizdir" ifadelerini kullandı.
Taşcı ayrıca Büyükşehir'in tohum bankası projesine değinerek, ata tohumlarının muhafaza edilip gelecek nesillere aktarılmasının sağlandığını ve Tarım Aletleri Alanı'nın ziyaretçilere açık olduğunu belirtti. Bu çalışmalar, belediyenin organik üretimi teşvik etme ve tarımsal mirası koruma hedefleriyle paralel ilerliyor.
Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı, üreticilere eğitim ve sertifika olanağı sağlayan programlarla da destekleniyor. Organik Tarım Eğitimi'ni tamamlayıp sertifika almaya hak kazanan üreticilerin ürünleri pazarda yer alıyor; böylece tüketiciler güvenilir kaynaklardan alışveriş yapabiliyor.
Üreticiler de pazarın katkılarını dile getiriyor. Üretici Sebiha Orhan, üç yıldır pazarda satış yaptığını belirterek, "Tezgâhımızda bahçeden taze taze topladığımız çeşit çeşit ürünlerimiz mevcuttur. Bizim için doğal ürün demek, sağlığımızı koruyan en güçlü kalkan demektir" dedi ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi ile Başkan Memduh Büyükkılıç'a teşekkür etti.
Bir diğer üretici Fatma Durmuş ise Organik Tarım Eğitimi'ne katılıp sertifika aldığını belirterek, "Satışlarımız başladı, Cumartesi günleri pazarımız açık. Bütün halkı davet ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Doğal Ürünler Bahçesi Pazarı ile hem üreticiyi desteklemeye hem de vatandaşları güvenilir, organik ve erişilebilir gıdayla buluşturmaya devam ediyor. Belediye yetkilileri, toprağın bereketini ve doğallığını arayan tüm vatandaşları pazara davet ediyor.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN DOĞAL ÜRÜNLER BAHÇESİ PAZARI’NDA 25 TEMMUZ İTİBARİYLE TEZGÂHLAR KURULDU.
