dodurga tarlasında hasat başladı:
Denizli'nin Acıpayam ilçesine bağlı Dodurga Mahallesi'nde sezonun ilk karpuz hasadı gerçekleştirildi. Yaklaşık 20 yıldır kavun ve karpuz üretimi yapan üretici Şerafettin Tay, İnönü mevkisindeki 5 dönümlük tarlasına 25 Nisan'da AT, Hermanos ve Davut Bey cinsleri fidelerini dikmiş, üç aylık emek sonunda ilk etap ürünlerini toplamaya başlamıştır. Tarladan çıkarılan 6 ton karpuz, tüccarlar aracılığıyla iç piyasaya sunuldu.
Tay, hasadın hava şartlarına bağlı olarak ağustos ayı sonuna kadar devam edebileceğini belirtti. Sabahın erken saatlerinde başlayan mesainin, kavurucu sıcaklar bastırmadan tamamlandığını vurguladı ve ürünlerin tarladan pazara ulaşana kadar özenle taşındığını söyledi.
dolu afetinin ve maliyet artışının etkileri:
Üretici, haziran ayında etkili olan dolu yağışının hem kavun hem karpuzda leke oluşturduğunu, görüntüsü bozulan ürünlerin pazara gönderilemediğini aktardı. Leke ve zarar gören ürünlerin tarlada bırakıldığını ifade eden Tay, dolu kaynaklı kaybın yaklaşık %30 olduğunu söyledi. Bu tür doğal afetlerin üretim sürecini her yıl daha da zorlaştırdığını belirtti.
Girdi maliyetlerindeki yükseliş de üreticinin belini büken diğer önemli faktör olarak öne çıktı. Tay, fidelerin Nisan ayında tanesinin 76 TL olduğunu, sulama, gübre, ilaç, mazot ve işçilik giderlerinin eklenmesiyle üretimin çok maliyetli hale geldiğini söyledi. Üreticinin verdiği mevcut fiyatlar arasında karpuzun tarladan kilogramının 8 TL, kavunun ise 30 TL seviyesinde satıldığı yer alıyor. Dodurga kavun ve karpuzunun kendine has aroması üretici tarafından gece-gündüz sıcaklık farkına ve tarımsal sulamada kullanılan dağ kar suyuna bağlanıyor. Tay, mahalledeki yüksek sıcaklık farkının ve kar suyunun meyve aromasını olumlu etkilediğini, bir kez tadanın ertesi yıl da aynı ürünü aradığını söyledi. Satış açısından Tay, sadece tüccarları beklemediğini, uygun fırsatlarda ürünlerini kamyonete yükleyip çevre pazarlarda doğrudan tüketiciyle buluşturduğunu belirtti. Bu doğrudan satış yöntemi, hem ürünün tanıtımına katkı sağlıyor hem de üreticinin marjını iyileştirme imkânı sunuyor. Üretici açısından sezonun ilk verileri, hem Dodurga karpuzunun piyasa ilgisini hem de iklim ve maliyet kaynaklı riskleri bir arada gösteriyor. Hasadın kalan döneminde hava koşularının olumlu seyretmesi halinde üretim sürdürülebilir olmakla birlikte, dolu gibi ani afetler ve artan girdi giderleri üreticilerin gelir dengesini etkilemeye devam edecek. DENİZLİ’NİN ACIPAYAM İLÇESİNE BAĞLI DODURGA MAHALLESİ’NDE SEZONUN İLK KARPUZ HASADI HEYECANI BAŞLADI. YAKLAŞIK 20 YILDIR KAVUN VE KARPUZ ÜRETİCİLİĞİ YAPAN ŞERAFETTİN TAY, 5 DÖNÜMLÜK ARAZİSİNDE YETİŞTİRDİĞİ İLK ETAP ÜRÜNLERİNDEN 6 TON REKOLTE ELDE EDERKEN, YAŞANAN DOLU AFETİ VE YÜKSELEN MALİYETLERE DİKKAT ÇEKTİ.
