Diyetisyen Akkaya’dan yaz uyarısı: Su tek başına yeterli olmayabilir
Diyetisyen Eda Akkaya, artan yaz sıcaklarında sadece su tüketmenin yeterli gelmeyebileceğini belirterek, terleme yoluyla kaybedilen elektrolitlerin yerine konmasının önemine dikkat çekti.
Sıvı ve elektrolit dengesinin önemi
Akkaya, vücudun yüzde 60’tan fazlasının sudan oluştuğunu hatırlatarak, sıcak havalarda terleme ile birlikte sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerin de kaybedildiğini söyledi.
Yaz beslenmesinde öne çıkan noktalar
Akkaya, yaz aylarında beslenme planlarının sıvı ve elektrolit dengesi gözetilerek hazırlanması gerektiğini vurguladı ve terleme ile en fazla sodyum ve klor kaybı yaşandığını belirtti.
Ayran ve doğal maden suyunun yaz aylarında önemli destekleyiciler olduğunu, gün içerisinde 1-2 şişe doğal maden suyu tüketiminin hidrasyona katkı sağlayabileceğini kaydetti.
Potasyum ihtiyacının kavun, karpuz, şeftali ve muz gibi meyvelerle karşılanabileceğini; kas krampları ve halsizliğin magnezyum eksikliğinden kaynaklanabileceğini, bu nedenle koyu yeşil yapraklı sebzeler ile çiğ badem ve kabak çekirdeği gibi besinlerin tüketilmesini önerdi.
İçecek ve yiyecek seçimleri
Akkaya, çay ve kahvenin su yerine geçmediğine işaret ederek, bu içeceklerin idrar söktürücü etkilerinin sıvı kaybını artırabileceğini belirtti. Aşırı şekerli ve gazlı içeceklerin hücresel susuzluğu artırdığını; ağır ve yağlı yiyeceklerin ise vücut ısısını yükselterek yaz halsizliğini tetiklediğini ifade etti.
Ev yapımı doğal elektrolit içeceği
Akkaya, evde hazırlanabilecek basit bir tarif önerdi: bir şişe doğal maden suyu, yarım limonun suyu, birkaç dilim salatalık ve taze nane yaprağının 1 litre suyla karıştırılması.
Kimler dikkat etmeli?
Akkaya, özellikle tansiyon ve böbrek rahatsızlığı bulunan kişilerin maden suyu tüketmeden önce uzman görüşü almaları gerektiğini sözlerine ekledi.
DİYETİSYEN EDA AKKAYA, YAZ AYLARINDA ARTAN SICAKLIKLARLA BİRLİKTE YALNIZCA SU TÜKETİMİNİN YETERLİ OLMAYABİLECEĞİNİ BELİRTEREK, TERLEME YOLUYLA KAYBEDİLEN ELEKTROLİTLERİN DE YERİNE KONULMASI GEREKTİĞİNİ BİLDİRDİ
