Bal sağımı başladı
Diyarbakır'ın birçok kırsal bölgesinde yeni sezon bal üretimi yapılmaya başlandı. Organize Sanayi Bölgesi civarındaki kendi bahçesinde üretim yapan Cevat Yıldız de 2026 sezonu için kesin hasada geçti. Hem çiftçilik hem arıcılıkla uğraşan Yıldız, bal sağımına başlamasının nedenini bölgedeki çiçek çeşitliliğine bağladı.
Çiçek çeşitliliğinin önemi:
Yıldız, arılarını bu yıl çiçek çeşitliliğinin fazla olduğu noktalara taşıdığını belirtti. Özellikle Dicle ilçesi kırsalları ile Elazığ'ın Maden ilçesi kırsallarında gözlemlenen bitki zenginliğinin, hem verimi hem de balın kalitesini olumlu etkilediğini aktardı. Bu tür bölgesel rotasyonların arıların beslenmesini çeşitlendirdiği ve sonuçta daha dengeli aromalara sahip bal üretimine katkı sağladığı biliniyor.
Üretim pratiği ve beklenti:
Yıldız, üretimi kendi bahçesinde sürdürürken arı kovanlarını sezon boyunca çiçek açan alanlara yönlendiriyor. Bu yaklaşım, mevsimsel farklılıklara karşı esneklik sağlıyor ve balın kimlik özelliklerini güçlendiriyor. 2026 sezonunun başlangıcında elde edilen verimin iyi olması, kalite beklentilerini destekliyor; üreticiler hasat takibini sürdürecek ve bölgesel üretim sezonu boyunca topladıkları verim ve gözlemleri değerlendirecekler.
DİYARBAKIR’IN BİRÇOK KIRSAL BÖLGESİNDE YENİ SEZONUN BAL ÜRETİMİ YAPILMAYA BAŞLADI.
