Düzce Üniversitesi'nden Diyabet Hastaları İçin Öneriler
Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilimi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Metin Güçlü, oruç tutan diyabet hastalarına iftar ile sahur arasında bol sıvı tüketmeleri ve egzersiz yapmaları tavsiyesinde bulundu.
Prof. Dr. Güçlü, yaptığı yazılı açıklamada, oruç tutmanın veya aralıklı açlığın birçok metabolik hastalığa çözüm sunduğunu, bunlar arasında hipertansiyon, kalp damar hastalıkları ve sindirim sistemi hastalıklarının bulunduğunu belirtti.
Ayrıca kilo kaybı sağlanarak vücut kompozisyonunda iyileşme, kansere karşı koruyuculuk, yaşlanma etkileri ile beyin ve ruh sağlığı üzerine birçok olumlu etkisinin olduğunun altını çizen Güçlü, "Oruç tutmak vücudumuzda iltihaplı durumların çözülmesine, bağışıklığın güçlenmesine ve uyku düzeninin sağlanmasına katkı sağlar" dedi.
Tip 2 Diyabetin Yaygınlığı ve Önemli Uyarılar
Prof. Dr. Güçlü, Tip 2 diyabetin dünya genelinde 500 milyon, Türkiye’de yaklaşık 12 milyon insanı etkileyen önemli bir metabolizma hastalığı olduğuna dikkat çekti. Özellikle insülin ve insülin salgısını artıran ilaçlar kullanan hastaların tedavi planlarının, oruç tutmadan önce yeniden düzenlenmesi gerektiğini vurguladı.
Oruç süresince sıvı alımının olamayacağı için idrarla şeker atılımını artıran ilaçlar ve diüretik ilaçlar kullanan hastaların dikkatli değerlendirilmesi gerektiğini belirten Güçlü, iftar sırasında dikkat edilmesi gereken davranışları şöyle sıraladı:
- İftarda önce hafif çorba veya salata ile oruç açılmalı, ardından 15-20 dakika beklenip sebze, protein, tam taneli tahıllar ve baklagiller ile hazırlanan yemekler ölçülü olarak yenmelidir.
Prof. Dr. Güçlü, iftardan sonra yürüyüş şeklinde egzersizler yapmanın metabolizmayı hızlandıracağını ve sindirim işlemini kolaylaştıracağını ifade etti.
İftar ve Sahurda Sağlıklı Beslenme Önerileri
Sahura kadar bol sıvı tüketmenin önemli olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Güçlü, kola, asitli içecekler, çay ve kahve gibi sıvı ihtiyacını artıran içeceklerin ölçülü tüketilmesini önerdi. İftar ile sahur arasında 1-2 porsiyon meyve veya 1 avuç cevizi, bademi ve fındığı içeren kuru yemişler ve 3-4 adet kuru meyvenin alınabileceği belirtildi.
Sahurda aşırı yağlı etler ve yüksek karbonhidrat içeren yiyecekler yerine çorba, peynir, yumurta, yoğurt, hurma, incir, karpuz, zeytinyağlı salatalar, tahin, avokado, domates ve salatalık gibi sebzeler ve bol miktarda sıvı tüketilmesi önerildi. Kızartma yerine buharda pişirme, az yağda soteleme ve fırınlama gibi sağlıklı pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi gerektiği ifade edildi.
Hamur işleri, tatlılar, kırmızı et, makarna ve ekmek gibi yiyecekler yerine bulgur pilavı, tam buğday ekmeği ile yapılmış sandviç ya da tostların alternatif olarak değerlendirilmesi gerektiği vurgulandı.
Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilimi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Metin Güçlü, oruç tutan diyabet hastalarına iftarla ile sahur arasında bol sıvı tüketme ve egzersiz yapma tavsiyesinde bulundu. Güçlü, konuya ilişkin açıklamalarda bulundu.
