Çanakkale'de deniz araçlarında gıda denetimleri yoğunlaştı
Çanakkale il merkezi ve ilçelerinde faaliyet gösteren deniz taşıtlarında bulunan gıda işletmeleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından kapsamlı şekilde denetlendi. Denetimlerin amacı, halk sağlığının korunması ve yolcuların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması olarak açıklandı.
Denetim kapsamı:
Feribotlar ve diğer deniz araçlarında hizmet veren gıda satış işletmeleri üzerinde gerçekleştirilen kontrollerde; gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri, ürünlerin muhafaza şartları ve soğuk zincir uygulamaları titizlikle incelendi. Ayrıca işletme ve personel hijyeni ile ürünlerin etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu değerlendirildi.
Halk sağlığı ön planda:
Denetimlerde, yolcu yoğunluğunun yüksek olduğu deniz seferlerinde sunulan gıdaların güvenilirliğine özel önem verildi. Görevliler, tespit edilen uygunsuzluklar olması halinde mevzuat çerçevesinde işlem yapılacağını belirtti. Uygulamaların düzenli aralıklarla sürdürüleceği ve denetimlerin vatandaşların güvenli gıda tüketimini desteklemeye yönelik olduğu vurgulandı.
Çalışmalar, yerel yönetim ve denetim ekiplerinin koordinasyonu ile yürütülürken, işletmelerin hijyen ve etiketleme konusundaki sorumluluklarına dikkat çekildi. Yolcuların da şüpheli durumları yetkililere bildirmesi istendi.
ÇANAKKALE’DE DENİZ ARAÇLARINDA BULUNAN GIDA İŞLETMELERİNE İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİNCE GIDA DENETİMLERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
