Çukurören biberi için bilimsel yol haritası belirlendi
Çukurören Biberi Analiz Çalıştayı Bilecik'te yapıldı; tescilli biberin üretim, pazarlama, tanıtım ve katma değer artırma yolları konuşuldu.
çalıştayın amacı ve katılımcılar:Bilecik'te 81 İl 81 Ürün Programı kapsamında düzenlenen Çukurören Biberi Analiz Çalıştayı, kentin yerel değeri olan Çukurören biberinin potansiyelinin değerlendirilmesini amaçladı. Merkeze 10 kilometre uzaklıktaki Çukurören Köyü'nde yaklaşık 160 yıl önce göçmenlerin getirdiği ata tohumlarıyla başlayan üretim…