Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası 2025 üretim raporu
Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, 2025 yılında toplam 13 milyon 300 bin adet ekmek üreterek vatandaşların sofralarına ulaştırdı. Kuruluş, üretim kapasitesi, dağıtım ağı ve sosyal yardım uygulamalarında artırdığı hizmetlerle yıl içinde dikkat çekti.
Üretim ve kapasite
Tesis, üretime başladığında günlük 60 bin ekmek kapasitesiyle faaliyet gösterirken, bugün itibarıyla tesisin teorik günlük üretim kapasitesi 120 bin adede çıkarıldı. Ancak fiili günlük üretim düzeyi yıl içinde ortalama 35 bin adet seviyesine ulaştı.
2025 yılında törenle hizmete açılan ve son teknolojiyle donatılan ikinci üretim hattı sayesinde fabrikanın üretim esnekliği artarken, özellikle fırınların üretim yapmadığı pazar günleri de vatandaşların ekmek ihtiyacının önemli ölçüde karşılanmasına katkı sağlandı.
Dağıtım ağı ve insan kaynağı
Halk Ekmek'in satış ağı ve lojistiği de genişletildi. Satış noktası sayısı 45'e, ekmek dağıtım aracı sayısı 5'e ve personel sayısı 45'e yükseltildi. Bu düzenlemeler, üretimden tüketiciye ulaşana dek sürecin sürekliliğini ve erişilebilirliğini artırmayı hedefledi.
Sosyal destek uygulamaları
Sosyal yardım çalışmaları kapsamında Valilik Sosyal Yardımlaşma Vakfı'na ekmek desteği sürdürülürken, ihtiyaç sahibi vatandaşlar kendilerine tanımlanan sosyal yardımlaşma kartları aracılığıyla Halk Ekmek büfelerinden ekmek temin etti. Bu uygulama, temel gıda erişiminde sürekliliği sağlamayı amaçlıyor.
Hizmet kalitesi ve israfla mücadele
Hizmet kalitesini artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında yeni büfeler açıldı; mevcut büfelerde bakım ve yenileme çalışmaları yapıldı. Ayrıca bayat ekmeklerin israfını önleme amacıyla sosyal sorumluluk projeleri çerçevesinde bayat ekmek kutularının sayısı artırıldı. Bu adımlar, hem hizmet standardını yükseltmeyi hem de kaynak kullanımını verimli hale getirmeyi hedefliyor.
Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, 2025 verileri ışığında üretim ve dağıtım kapasitesini genişleterek toplumsal ihtiyaçlara yanıt verme yönündeki çalışmalarını sürdürdü.
ÇORUM BELEDİYESİ HALK EKMEK FABRİKASI, 2025 YILI BOYUNCA TOPLAM 13 MİLYON 300 BİN ADET EKMEK ÜRETEREK VATANDAŞLARIN SOFRALARINA ULAŞTIRDI.
