Çocuklarda paketli gıdalar: obezite ve erken ergenlik riski artıyor
Niğde Ömer Halisdemir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ruken Tekdemir, çocukların paketli gıda tüketimindeki artışın sağlık üzerinde ciddi riskler oluşturduğunu vurguladı.
Paketli gıdaların sağlık etkileri
Dr. Tekdemir, özellikle cips, çikolata, noodle ve gazlı içecek gibi ürünlerin tüketiminde belirgin artış olduğunu; bu ürünlerin yüksek şeker, tuz, trans yağ ve katkı maddeleri içerdiğini ifade etti. Bu bileşenlerin sadece kilo artışıyla sınırlı kalmayıp farklı yan etkilere yol açtığına dikkat çekti.
Uzman, yüksek tuz oranlarının böbrekler üzerinde zararlı etkileri olabileceğini; yapay renklendirici ve tatlandırıcıların dikkat dağınıklığı ve dikkat eksikliğine katkıda bulunabileceğini; trans yağların ise damar yapısını olumsuz etkileyerek erken yaşta kolesterol sorunlarına zemin hazırlayabileceğini belirtti.
Gazlı içeceklerdeki yüksek şeker ve asidin diş sağlığını olumsuz etkilediğini, bunun sonucunda çocuklarda ciddi diş çürükleri ve sık diş hekimi başvurularının arttığını kaydetti. Paketli gıdaların yüksek kalorili ve düşük besin değerli olduğuna dikkat çekerek bunun obezite ve ilişkili komplikasyonları tetiklediğini ifade etti.
Erken ergenlikte artış
Dr. Tekdemir, kötü beslenme alışkanlıklarının erken ergenlik riskini artırdığını belirtti. Son yıllarda polikliniklere obezite ve erken ergenlik nedeniyle başvuruların belirgin şekilde çoğaldığını, bu durumun özellikle kız çocuklarında daha sık görüldüğünü vurguladı. En önemli etkenlerden birinin besin değeri düşük paketli ürünlerle beslenme olduğunu aktardı.
Ailelere yönelik öneriler
Çocukları paketli gıdalardan tamamen uzak tutmanın güç olduğu değerlendirmesinde bulunan Dr. Tekdemir, ailelere pratik öneriler sundu: okul çevresi ve marketlerde sık karşılaşılan bu ürünler yerine evde hazırlanan sağlıklı atıştırmalıklar sunulması; içeriğini bildiğimiz sağlıklı şekerlemeler, ev yapımı meyve suları ve beslenme çantasına eklenen doğal yiyeceklerin tercih edilmesi.
Dr. Tekdemir, ailelerin paketli gıda tüketimini mümkün olduğunca azaltmasının gerektiğini ve çocuklara daha sağlıklı bir yaşam sunmanın ancak doğru beslenme alışkanlıklarıyla mümkün olacağını vurguladı.
ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI UZMANI DR. RUKEN TEKDEMİR
