Çivril'in Koçak üzümü: soğuğa dirençli lezzeti pazarın dikkatini çekiyor
Çivril'de Koçak Dağı eteklerinde yetişen, soğuğa dayanıklı aromasıyla bilinen Koçak üzümü tezgâhlarda yerini aldı; üretim azalsa da talep sürüyor.
Koçak üzümünün pazara gelişi:Denizli'nin Çivril ilçesinde, Koçak Dağı eteklerinde yetişen ve kendine özgü aromasıyla tanınan Koçak üzümü bu sezon tezgâhlarda yerini aldı. Ürünün fiyatı kilogramı 75 ila 100 lira arasında değişiyor ve satışlarda lezzeti öne çıkıyor.Geleneksel üretim ve azalma:Bölgenin yöresel…