Çine'de biber ekimi başladı
Aydın'ın Çine ilçesinde, sabahın erken saatlerinde tarlaya inen üreticiler ile yevmiyeciler biber fidelerini toprağa dikmeye başladı. Sıcak korunmak için kendi imkanlarıyla önlem alan çiftçiler, fideleri toprakla buluşturdu.
Rekolte beklentisi ve üretim koşulları
Ekolojik konumu sayesinde çeşitli tarım ürünlerinin yetiştiği Aydın'da, çiftçiler yağışların etkili olduğu bu yıl için rekolte beklentisi taşıyor. Biberin eskisi kadar yüz güldürmese de kazandırdığını belirten üreticiler, sezondan umutlu olduklarını ifade etti.
İşçi sıkıntısı ve genç nüfusun tarımdan uzaklaşması
Üreticiler, sahadaki en büyük sorununun çalışacak işçi bulunmaması olduğunu vurguladı. Gençlerin topraktan uzaklaşmasıyla birlikte yaşanan işgücü daralması, ekim sürecini zorlaştırıyor.
Selda Çötel ve diğer işçiler, "Yapacak bir şey yok. Hayat pahalı. Çalışırsak ekmek yiyeceğiz. Yeni yetişenler okuyacağız diye uğraşıyorlar. Okulu da beceremiyorlar. Bu işleri de öğrenmeye geç kalıyorlar. Biz ihtiyarlar yapıyoruz bu şekilde. Ekmek davası. Biber dikiyoruz. Biberden kazanıyoruz çok şükür. Çiftçilikten iyi kötü ekmeğimizi kazanıyoruz" dedi.
AYDIN’IN ÇİNE İLÇESİNDE SABAHIN ERKEN SAATLERİNDE TARLAYA İNEN ÜRETİCİLER, BİBER EKİMLERİNE BAŞLADI.
