Cimin üzümü çekirdeği, antioksidan ve antienflamatuvar etkileriyle öne çıktı
Cimin üzümü çekirdeği ekstraktı, laboratuvar çalışmalarında güçlü antioksidan ve antienflamatuvar etkiler gösterdi; iltihabı yüzde 75'e kadar azaltabildi.
Cimin üzümü çekirdeğinde güçlü antioksidan ve antienflamatuvar etkinlik Erzincan yöresine özgü ve Türkiye'nin tescilli üzüm çeşitlerinden biri olan Cimin üzümü üzerinde gerçekleştirilen bilimsel araştırma, üzüm çekirdeğinden elde edilen ekstraktın belirgin antioksidan ve antienflamatuvar etkilerini ortaya koydu. Çalışmanın kapsamı Çalışmada çekirdek,…