Çığşar'da yazın tarhana mesaisi
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesi Çığşar Mahallesi’nde kadın ve çocuklar, mezla dalları üzerine serdikleri tarhanayı güneşte kurutarak kışa hazırlıyor.
Çığşar'da yazın tarhana mesaisi:Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesine bağlı Çığşar Mahallesinde, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte yüzyıllardır süregelen tarhana hazırlığı başladı. Toros Dağları’nın uzantısındaki yüksek rakımlı ve engebeli coğrafyada yaşayan mahalle sakinleri, atalarından miras kalan geleneği imece usulüyle sürdürüyor.Mezla dalları ve kurutma yöntemi:Günün…