Çiçekdağı'nda geleneksel bulgur yapımı başladı
Çiçekdağı'nda ailelerin imeceyle sürdürdüğü geleneksel bulgur yapımı başladı; yıkama, kaynatma, kurutma ve öğütme süreçleri uygulanıyor.
Çiçekdağı'nda geleneksel bulgur yapımı başladı KIRŞEHİR (İHA) – Kırşehir’in Çiçekdağı ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan geleneksel bulgur yapım sezonu yeniden açıldı. Bölgedeki aileler, nesilden nesile aktarılan yöntemlerle bu yıl da üretimi sürdürüyor. Üretim süreci ve teknik ayrıntılar Hasadı…