Cape Town'da qsr operasyonlarının geleceği masaya yatırıldı

Cape Town buluşması: ATP bölge deneyimini paylaştıATP Yazılım ve Teknoloji A.Ş., 22 Eylül 2026'da Cape Town'da gerçekleştirilen "QSR of the Future" etkinliğinde bölgenin önde gelen hızlı servis restoran (QSR) işletmecileri, teknoloji yöneticileri ve karar vericileriyle bir araya geldi. Etkinlik, Zenios, Servios ve ATP iş birliğiyle düzenlendi ve toplamda 6 binden fazla restoranı yöneten profesyonellerin katılımına sahne oldu.Etkinlik ve katılımcı profili:Programda ATP CTO'su İlyas Daşkaya ana konuşmacı olarak yer aldı. "The Global State of Play" başlıklı sunumunda dijital dönüşümün QSR sektöründeki rolünü, teknoloji ile operasyonun kesişim noktalarını ve yapay zekânın pratik faydalarını vurguladı. Daşkaya, yapay zekânın sadece sohbet botlarından ibaret olmadığını; belirli görevler için birlikte çalışan dijital iş gücüne doğru evrildiğini belirterek, bu dönüşümün özellikle yüksek işlem hacmi ve dar kâr marjları olan restoran zincirlerinde ekonomik karşılığının ölçülebilir olması gerektiğini ifade etti.Etkinlikte ayrıca Hungry Lion kurucusu ve CEO'su Adrian Basson, ATP Zenia Büyüme Müdürü Begüm Yeşil, Metacom İş Geliştirme Yöneticisi Michael Sass, Servios İş Geliştirme Yöneticisi Luke White, RevvIntl temsilcisi Dom Oettl ile Clevva'dan Dayne Falkenberg ve Mark Pedersen gibi isimler yer aldı. Panellerde sektörel iyi uygulamalar, altyapı gereksinimleri ve organizasyon yapılarının yapay zekâdan nasıl etkileneceği tartışıldı.Yapay zekâ uygulamaları ve operasyonel etkileri:Servios CEO'su Marc van Olst tarafından ele alınan "aj an tabanlı mağaza" yaklaşımı, kamera sistemleri, satış noktası (POS) verileri ve diğer operasyonel kaynaklardan gelen verilerin birlikte değerlendirilerek sorun tespit eden, belirli yetkiler çerçevesinde harekete geçen ve sonucu doğrulayan akıllı ajanlar üzerinden işlediği bir modeli anlattı. Bu model, insan müdahalesi gerektiren durumları çalışanlara yönlendirirken, yöneticilerin denetim yükünü azaltıp müşteri deneyimi ve ekip yönetimine daha fazla odaklanmalarını sağlıyor.Panellerde yapay zekânın çalışan rolleri ve organizasyon yapıları üzerindeki etkisi detaylı biçimde tartışıldı; konuşmacılar, teknolojinin başarısının sahada üretilen ölçülebilir fayda ile değerlendirilmesi gerektiği konusunda hemfikir oldu.ATP Zenia'nın bölgedeki yeri ve teknik özellikleri:ATP Zenia çözümleri bugün 11 ülkede 4 binden fazla restoran lokasyonunda kullanılıyor. Sahra Altı Afrika'da ise Güney Afrika, Botsvana, Zambiya, Namibya, Zimbabve ve Mauritius olmak üzere 6 ülkede 500'ün üzerinde restorana hizmet veriliyor. Servios ile yürütülen iş birliği kapsamında bölgenin önemli zincirleri olan Pie City, Hungry Lion ve Roman's Pizza gibi markaların operasyonları destekleniyor.Sistem; sipariş, satış noktası, stok, satın alma ve raporlama süreçlerini tek platformda birleştiriyor ve internet kesintilerinde de çalışmaya devam eden hibrit bulut mimarisiyle restoranların operasyonel sürekliliğini güvence altına alıyor. ATP, bölgedeki deneyim ve referanslarını kullanarak Zenia'nın Afrika'daki erişimini yeni ülke ve markalarla genişletmeyi hedefliyor.Etkinlik, QSR sektöründe dijital dönüşümün pratik uygulamaları ve yapay zekânın operasyonel katkıları hakkında bölgesel aktörlerin deneyim paylaşımına olanak sağlayarak, teknoloji ile saha deneyiminin nasıl birleşebileceğine dair somut örnekler sundu. ATP ZENİA İLE SAHRA ALTI AFRİKA'DA ALTI ÜLKEDE 500'ÜN ÜZERİNDE RESTORANA HİZMET VEREN ATP, CAPE TOWN'DA SEKTÖR TEMSİLCİLERİYLE BİR ARAYA GELDİ.

Cape Town'da qsr operasyonlarının geleceği masaya yatırıldı

ATP, 22 Eylül 2026'da Cape Town'da Servios ve Zenios ile düzenlenen 'QSR of the Future' etkinliğinde yapay zekâ ve operasyonel dönüşümü bölge liderleriyle tartıştı.