Çalışarak ustalaştı: Gaziantep'te 20 yaşındaki kadın döner ustası
15 yaşında komi olarak girdiği işte ustalarını izleyip öğrenen 20 yaşındaki Gizem Direk, Gaziantep'te döner ustası oldu ve aileye gelir sağlıyor.
Çalışarak ustalaştıGaziantep'te yaşayan 20 yaşındaki Gizem Direk, 15 yaşında komi olarak başladığı işte kısa sürede döner ustası oldu. Başlangıçta harçlığını çıkarmak için işe giren Direk, ustaları dikkatle izleyerek ve boş kaldığı zamanlarda tezgahın başına geçerek mesleğin inceliklerini öğrendi. Zamanla sorumlulukları…