Çakallı'da 85 yıllık menemen geleneği dördüncü kuşağında
Samsun Kavak'a bağlı Çakallı'nın meşhur menemeni yaklaşık 85 yıldır aile içinde aktarılıyor; bugün lezzet dördüncü kuşakta sürdürülüyor.
Çakallı'nın 85 yıllık lezzet yolculuğu:Samsun'un Kavak ilçesine bağlı Çakallı Mahallesi, yaklaşık 85 yıldır Türkiye'nin dört bir yanından gelen ziyaretçileri meşhur menemeniyle ağırlıyor. Bölgenin özgün tatları arasında yer alan Çakallı menemeni, aile işletmeleri sayesinde nesilden nesile aktarılarak bugünlere ulaştı. Bu süre…