Bursa Food Point Fuarı 23-25 Ekim'de Bursa Fuar Merkezi'nde
Organizatörler, kapsam ve eş zamanlı etkinlik
Bursa Food Point Fuarı, 23-25 Ekim tarihlerinde Bursa Fuar Merkezinde gerçekleştirilecek. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) tarafından yapılan açıklamaya göre fuar, BTSO öncülüğünde KFA Fuarcılık tarafından düzenlenecek.
Fuar, gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesine ev sahipliği yapacak. Organizasyon, firmalara yeni pazarlara ulaşma ve marka güçlendirme fırsatı sunmayı hedefliyor.
Etkinlik, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş zamanlı gerçekleştirilecek; bu da ziyaretçi profili ve iş birlikleri açısından çapraz fırsatlar yaratacak.
Organizasyona hazırlık kapsamında BTSO Ana Hizmet Binası'nda bir istişare toplantısı yapıldı.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen, fuarın sektörün vizyonunu ve dinamizmini yansıtan önemli bir platform olduğunu vurguladı ve şu değerlendirmeyi paylaştı: 'Food Point Fuarı da bu potansiyeli dünyaya tanıtacak ve yerli firmalarımızın ürünlerini uluslararası vitrine çıkaracaktır.' Özen, Bursa'nın üretim gücü, lojistik altyapısı ve girişimci insan kaynağıyla gıda sanayisinin stratejik şehirlerinden biri olduğunu ifade etti.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point markasının Ur-Ge projeleriyle inşa edilen bir hikâyenin sonucu olduğunu hatırlattı ve şunları söyledi: 'Yıllar önce başlattığımız alım heyeti organizasyonları, firmalarımızı uluslararası alıcılarla buluşturmuştu. Bugün o adımlar, Food Point markasıyla uluslararası ölçekte tanınan bir fuara dönüştü.' Batmaz, bu dönüşümün firmaların ihracat ve uluslararası görünürlüğünü artırmada kritik rol oynadığını belirtti.
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan, Ur-Ge programlarının sektör ihracatına katkısını vurguladı; Ur-Ge çalışmalarına başlandığında sektörün ihracat oranının yüzde 8 seviyesinde olduğunu belirtirken, doğrudan alım heyetleri ve hedefli katılım sayesinde 'Bugün bu rakamı yüzde 50-60 bandına çıkardık. Ancak asıl önemli olan fuara doğru hazırlanmak. Doğru ziyaretçiye ulaşmak ve alım heyetleriyle bire bir görüşmeler yaparak firmalarımıza maksimum fayda sağlamak. Biz bu süreci ihracata açılan kapının anahtarı olarak görüyoruz.' değerlendirmesinde bulundu.
22 Ekimde düzenlenecek Gıda Zirvesi ile fuar öncesi sektörün geleceğine yön verecek gelişmeler ele alınacak ve firmalar için yeni iş birliği fırsatları masaya yatırılacak.
Fuar, Bursa'nın üretim kapasitesi ve lojistik avantajlarıyla birleştiğinde yerel üreticiler için uluslararası vitrine çıkma, yeni alıcılarla temas kurma ve sektörel iş birliklerini derinleştirme imkânı sunacak önemli bir organizasyon olarak öne çıkıyor.
Bursa Food Point Fuarı, 23-25 Ekim'de Bursa Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilecek. Organizasyon öncesinde BTSO ana hizmet binasında istişare toplantısı gerçekleştirildi.
