Kışın havaların soğumasıyla birlikte hastalıklar artar, öksürük boğazlarda yerini alır. Peki bundan kurtulmanın bir formülü var mı? Öksürüğü ne keser? Hastalıklara ne çare olur? İşte kış hastalıklarından korunmanın sırrı tereyağ ve pekmez karışımı! Pekmez ve tahinin yararlarına ise gelin haberimizde göz atalım...
ÖKSÜRÜĞÜ NE KESER?
Tereyağı ve pekmez karışımı, öksürüğü kesiyor! Pekmez, tek başına da faydalı bir gıda olsa da, tereyağı ile karıştırıldığında daha da etkili oluyor. Tereyağı, pekmezin yapışkanlığını azaltarak, boğazı yumuşatıyor ve yutmayı kolaylaştırıyor. Ayrıca tereyağı, pekmezin tadını da güzelleştiriyor.
TEREYAĞ VE PEKMEZ KARIŞIMI NASIL HAZIRLANIR?
Tereyağı ve pekmez karışımını hazırlamak için, bir miktar tereyağını eritin ve bir kaseye alın. Üzerine pekmez ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışımı, sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez, birer kaşık yiyin.
TEREYAĞ VE PEKMEZİN YARARLARI NELERDİR?
* Pekmez, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum gibi mineraller ve B, C, E, K gibi vitaminler açısından zengin bir besindir. Bu sayede kan yapıcı, bağışıklık güçlendirici, yorgunluk giderici, sindirim kolaylaştırıcı ve antioksidan etkilere sahiptir.
* Tereyağı, A, D, E, K gibi yağda eriyen vitaminler ve omega-3, omega-6 gibi sağlıklı yağ asitleri içerir. Bu sayede kemik, diş, göz, cilt ve saç sağlığını destekler, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir.
* Pekmez ve tereyağı karışımı, bu iki besinin faydalarını bir araya getirerek, özellikle kış aylarında sık görülen soğuk algınlığı, grip, bronşit, astım, öksürük, boğaz ağrısı, hırıltı, balgam ve iltihap gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarına karşı etkili bir doğal ilaç görevi görür.
* Pekmez ve tereyağı karışımı, boğazı yumuşatır, öksürüğü keser, balgamı söker, iltihabı giderir, enfeksiyonla savaşır, vücut ısısını dengeler ve enerji verir.
* Pekmez ve tereyağı karışımına, limon suyu, zencefil, ıhlamur, tarçın, karanfil gibi doğal malzemeler de eklenebilir. Bu malzemeler, karışımın lezzetini, kokusunu ve faydalarını artırır.
* Pekmez ve tereyağı karışımı, günde iki kez, sabah ve akşam, birer tatlı kaşığı tüketilebilir. Ancak bu karışım bir ilaç değildir ve doktorunuzun tavsiyelerine uymalısınız. Ayrıca bu karışımı tüketmeden önce, alerjiniz olup olmadığını test etmelisiniz.
ZENCEFİL DE EKLEYİN, DAHA ŞİFALI OLSUN!
Tereyağı ve pekmez karışımına, bir de zencefil eklerseniz, daha da şifalı bir karışım elde edersiniz. Zencefil, antioksidan, antienflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip bir baharattır. Zencefil, boğaz ağrısını, öksürüğü ve mukusu azaltır. Ayrıca zencefil, sindirimi de düzenler ve mide bulantısını önler.
Zencefille birlikte tereyağı ve pekmez karışımını hazırlamak için, bir miktar zencefili rendeleyin veya küçük küçük doğrayın. Tereyağı ve pekmez karışımına ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı da günde iki kez, birer kaşık yiyin.
