Denetimlerin amacı ve yürütücüsü:
Afyonkarahisar'ın Bolvadin ilçesinde, öğrencilerin güvenilir ve hijyenik gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimler yapıldı. Denetimleri, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri yürüttü ve uygulama 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gerçekleştirildi.
Denetimlerde hangi noktalar incelendi:
İncelemelerde okul kantinleri ile yemekhanelerin genel hijyen koşulları, gıdaların muhafaza şartları ve mevzuata uygunluk durumları detaylı şekilde kontrol edildi. Denetimler sırasında personel hijyeni, son kullanma tarihleri, saklama sıcaklıkları ve üretim ile satış süreçlerine ilişkin belgeler değerlendirildi.
Öğrenci sağlığı ve takip süreci:
Kontrollerde öncelik, öğrencilerin sağlığının korunması ve hijyenik koşullarda hazırlanan gıdalara ulaşmalarının sağlanması oldu. Yetkililer, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için bilgilendirme ve uyarıların yapıldığını belirtti. Ayrıca, saha denetimlerinin aralıksız şekilde devam edeceği bildirildi.
Denetimlerin rutin olarak tekrarlanacağı ve mevzuata aykırılığın sürmesi halinde gerekli idari işlemlerin uygulanacağı ifade edildi. Veliler ve eğitim kurumları, gıda güvenliğinin sürekli bir süreç olduğunu ve ortak sorumluluk gerektirdiğini hatırlatıldı.
AFYONKARAHİSAR’IN BOLVADİN İLÇESİNDE, ÖĞRENCİLERİN GÜVENİLİR GIDAYA ERİŞİMİNİ SAĞLAMAK AMACIYLA İLÇE GENELİNDEKİ OKUL KANTİNLERİ VE YEMEKHANELERDE DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
