Bist 100
10.343,31 2%
DOLAR
32,69 0,13%
EURO
35,16 0,04%
ALTIN
2.436,27 0,03%

Binbir derde şifa! Evde hazırlayıp bol bol tüketin...

Kemik suyu, uzun süre kısık ateşte pişirilen kemik, kıkırdak ve bağ dokularından elde edilen bir besindir. Geleneksel olarak çorba, güveç ve soslarda kullanılan kemik suyu, son yıllarda sağlık faydaları nedeniyle popülerlik kazanmıştır. İşte kemik suyunun mucizevi faydaları...

Yayın Tarihi: 10.11.2023 18:09
Güncelleme Tarihi: 10.11.2023 18:09

Binbir derde şifa! Evde hazırlayıp bol bol tüketin...

Kemik suyu, sağlık açısından faydalı olan besleyici bir besindir. Çeşitli şekillerde tüketilebilir ve evde kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Kemik suyunun faydaları arasında şunlar sayılabilir:

- Kemik ve eklem sağlığını destekler: Kemik suyu, kolajen, glukozamin ve kondroitin gibi eklem sağlığı için önemli olan bileşenler içerir. Bu bileşenler, eklemlerin yapısını desteklemeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur.

kemik suyu

- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kemik suyu, zengin bir aminoasit kaynağıdır. Amino asitler, bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan proteinlerin yapı taşlarıdır.

- Cilt sağlığını destekler: Kemik suyu, kolajen içeriği sayesinde cildin elastikiyetini artırmaya ve kırışıklıkları önlemeye yardımcı olur.

- Sindirim sistemini destekler: Kemik suyu, bağırsak sağlığını desteklemeye yardımcı olan glutamina sahiptir.

- Sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur: Kemik suyu, protein açısından zengin ve kalorisi düşük bir besindir. Bu nedenle, sağlıklı kilo vermeye yardımcı olabilir.

Kemik suyunu evde hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Kemik (tavuk, dana, kuzu veya hindi), kıkırdak, bağ dokusu, su ve sebzeler.

Kemik suyunu hazırlamak için şu adımları takip edin:

Kemik, kıkırdak ve bağ dokusunu yıkayıp sebzeleri (isteğe bağlı) yıkayıp doğrayın. Tüm malzemeleri bir tencereye alıp suyla doldurun. Tencereyi kısık ateşte 24-48 saat pişirin. Suyu süzün kemik suyunu buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.