Bin 200 rakımlı Toros köylerinde imeceyle hasat sürüyor
Sarp yamaçlarda geleneksel yöntemler
Adana'nın Feke ilçesindeki bin 200 rakımlı sarp yamaçlarda tarım makinelerinin ulaşamadığı buğday tarlalarında hasat, modern teknolojinin yerine ellik ve orak ile sürdürülüyor. Biçerdöverlerin yaygınlaştığı dönemde bile Toroslar'ın zirvesinde bu geleneksel aletler köylünün kışlık yiyeceğinin ayrılmaz parçası olarak kalmaya devam ediyor.
İmece usulü ve iş bölümü
Hasat, köylerde imece usulü organize ediliyor: kadınlar sırtlarında buğday başaklarını taşırken, gençler başakları çadırlarla çekiyor; katır ve eşekler ise buğdayı yığınlara ulaştırıyor. Bahçelerde başlayan ekin mesaisi, köylüler tarafından şenlik havasında yürütülüyor ve dayanışma öne çıkıyor.
Belediye başkanının katılımı
Feke Belediye Başkanı Cömert Özen de ellik ve orakla köylülerle birlikte ekin biçti. Başkan Özen, hasatçıları Çukurova karpuzu ve çeşitli ikramlarla ağırlayarak imece geleneğine destek verdi. Özen'in değerlendirmesi şöyle:
"Torosların zirvesinde bin 200 rakımda insanların samimi, dürüst şekilde kışlık yiyeceklerini ürettikleri, ata tohumlarıyla yetiştirdikleri buğdayın ekin biçme şöleni tadında geçiyor. Patoslar, ellikler ve oraklar artık birçok yerde kalktı ama bizde çocukluğumuzdan beri sürdürülen bir ata sporu gibi üretim diyebiliriz"
Köylülerin görüşleri
Hasata katılan üreticiler, geleneksel yöntemlerin zorlu ama anlamlı olduğunu vurguluyor. Gazi Ersin çalışma koşullarını şu sözlerle anlattı: "Kırsal kesimde makine yok. Ata usulü orakla biçiyoruz, çadırla çekiyoruz. Sıcak ve mesai zor. Çadırın ulaşamadığı yerlere katırla gidiyoruz"
Yasir Ersin ise geleneği sürdürmenin mutluluğunu ifade ederek, "En azından kendimiz ekiyoruz, kendimiz biçiyoruz. Mutluyuz, geleneklerimiz sürüyor" dedi.
Hasada katılan çocuklardan Selim Kayadelen ise emeğin zorluğuna dikkat çekti: "Yapmayana kolay gelir ama bize zor. Destesi toplanacak, ekini taşınacak. Okul bitti ama bizim işimiz bitmedi. Yapmayana kolay olur yapana zor bu iş"
Teknolojinin ulaşamadığı bin 200 rakımlı dağ köylerinde hasat imeceyle yapılıyor
