Bayramda Beslenme Değişikliği Kalp Riskini Artırabilir
Liv Hospital Samsun Kardiyoloji Uzmanı Dr. Yunus Amasyalı, bayram döneminde beslenme alışkanlıklarındaki ani değişikliklerin kalp ve damar sistemi üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini belirtti. Özellikle Kurban Bayramı'nda artan kırmızı et tüketiminin, başta kalp hastaları olmak üzere risk grubundaki bireyler için önemli bir risk kaynağı olduğuna dikkat çekti.
Aç karna kavurma ve ani et tüketiminin riski
Dr. Amasyalı, uzun süre dengeli beslenen kişilerin bir anda yoğun şekilde yağlı ve tuzlu ete yönelmesinin tansiyon yükselmesi, çarpıntı ve kalp krizi riskini artırabildiğini vurguladı. Sabah saatlerinde aç karna tüketilen kavurma gibi yoğun yağlı ürünlerin kalp-damar sistemi üzerinde ek yük oluşturduğu ifade edildi.
Kimler daha dikkat etmeli, hangi önlemler alınmalı?
Uzman, özellikle kalp hastaları ile hipertansiyon ve kolesterol problemi bulunan bireylerin bayram sofralarında daha dikkatli olması gerektiğini söyledi. Öne çıkan öneriler şunlar:
- Yağlı etler yerine daha az yağlı bölümler tercih edilmeli.
- Kızartma yerine haşlama veya ızgara yöntemleri kullanılmalı.
- Porsiyon kontrolü bu süreçte oldukça önemli; bayramın ilk günlerinde ölçüsüz ve ani et tüketiminden kaçınılmalı.
Su tüketimi, hareket ve acil belirtiler
Dr. Amasyalı, gün boyunca yeterli miktarda su tüketilmesinin ve hafif tempolu yürüyüş yapılmasının dolaşım sistemi açısından fayda sağlayabileceğini belirtti. Ayrıca göğüs ağrısı, nefes darlığı, ani halsizlik ve çarpıntı gibi belirtilerin dikkate alınması gerektiğini vurguladı ve risk grubundaki bireylerin ilaç düzenlerini aksatmamalarını öğütledi.
BAYRAM DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARININ ANİDEN DEĞİŞMESİNİN KALP VE DAMAR SİSTEMİ ÜZERİNDE OLUMSUZ ETKİLER OLUŞTURABİLECEĞİNE DEĞİNEN KARDİYOLOJİ UZMANI DR. YUNUS AMASYALI