denetimlerin kapsamı:
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, perakende satış işletmelerinde yürüttükleri kontrolleri yoğunlaştırdı. Denetimler kapsamında ürün etiketleri, son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ile işletme içi temizlik ve hijyen şartları titizlikle inceleniyor.
yasal çerçeve ve uygulama:
Çalışmalar, Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştiriliyor. Gıda kontrol görevlileri, mevzuata uygunluğu sağlamak için raf düzeni, depolama koşulları ve etiket bilgilerinin doğruluğunu kontrol ediyor; tespit edilen eksiklikler hakkında işletme sahipleri ve çalışanlarına gerekli uyarılar yapılıyor.
amaç ve devam eden çalışmalar:
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin amacını halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak olarak açıkladı. Ekipler, eksikliklerin giderilmesi için yönlendirme ve bilgilendirme faaliyetlerini sürdürüyor; denetimlerin aralıksız devam edeceği vurgulandı.
BAYBURT'TA GIDA İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİMLER SÜRÜYOR
