Bartın'da Türk Mutfağı Haftası mehteranla kutlandı
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Bartın'da mehteran takımı eşliğinde düzenlenen yürüyüş ve stantlarla başladı. Program, yöresel ürünlerin tanıtımı ve ikramlarıyla dikkat çekti.
Yürüyüş ve katılımcılar
Etkinlik, Millet Konağı önünden başlayan yürüyüşle başladı. Yürüyüşe Bartın Valisi Nurtaç Arslan, vali yardımcıları, İl Kültür ve Turizm Müdürü Özlem Koçak, daire amirleri, polis ve askeri erkan ile çok sayıda vatandaş katıldı. Mehter takımının marşları eşliğinde yürüyüşte, yöresel kıyafetli çocuklar elindeki fotoğraflı pankartlarla bölge yemeklerini tanıttı. Yürüyüş, yöresel ürün stantlarının kurulduğu Cumhuriyet Meydanında sona erdi.
Yöresel ürünler ve ikramlar
Stantları gezen Vali Nurtaç Arslan ve beraberindekiler, yöresel yemek ve ürünleri yakından inceledi. İlk stantta bıçakla kesilen manda yoğurdu ve kestane balı külahla sunuldu; ballı manda yoğurdu dondurma külahında ikram edildi. Diğer stantlarda katılımcılara pumpum çorbası, pirinçli mantı, cevizli Kumluca helvası, kaha, cevizli baklava, tatlı böreği, kabak burma tatlısı ve tavuklu börek gibi Bartın yöresine ait tatlar tanıtıldı. Ziyaretçiler ayrıca yöresel el işleri ile taş sac ve ahşap yat, gemi maketleri gibi ürünleri de inceledi.
Pumpum çorbası ilgi gördü
Pumpum çorbası, mısır unundan hazırlanıyor ve kaynadığında üzerinde oluşan kabarcıklar nedeniyle bu isimle anılıyor. Kazanın başına geçen Vali Arslan, kepçe ile kaselere doldurduğu pumpum çorbasını alandakilere ikram etti ve kendisi de bir kase tadına baktı. Çorbanın görünümü ve lezzeti ilgi çekti.
Etkinlik takvimi
Vali Arslan, stantların 3 gün boyunca Cumhuriyet Meydanı'nda açık kalacağını hatırlatarak, yöresel lezzetleri ustaların elinden tatmak isteyen herkesi meydana davet etti.
BARTIN'DA TÜRK MUTFAĞI HAFTASI'NDA MEHTERAN TAKIMI EŞLİĞİNDE YÖRESEL ÜRÜNLERİN TANITIMI YAPILDI. BIÇAKLA KESİLEN MANDA YOĞURDUNUN KÜLAHLA DAĞITILDIĞI PROGRAMDA, "PUMPUM" ÇORBASI YOĞUN İLGİ GÖRDÜ.
